• 肚臍是苗栗縣特產,中間餡料凸出,又稱奶頭、綠豆凸;外皮油香酥可口,甜而不膩,外型類似葡式蛋塔;不同的是肚臍內餡為綠豆泥或是蕃薯泥,配上桃竹苗丘陵地盛產茶,是風味極佳之午後精緻茶點。現為苗栗縣縣。 據說1905年左右,部份在苗栗縣苗栗市苗栗糖廠練糖的日本技師,思念家鄉糕餅和果子甜點,即與苗栗鄉...
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  • 肚臍使用豆沙餡為底,加入地瓜製成,因外觀酷似肚臍而得名,據傳是日據時代一位來台的日本人,因思念和果子而製作的。 木頭是結合三義木雕藝術與糕餅的創意類,以麵粉、糖、蛋、紅豆、奶油製成,外觀神似一截木頭而得名。 木雕與木頭有異曲同工之妙,惟其內餡使用擂茶與金桔,表現客家風情。 桐花...
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  • 惠山油酥 (redirect from 金刚肚脐)
    惠山油酥,无锡名小吃,原名“重油烧饼”,别名“金刚肚脐”。其形似象棋子,以桃肉、青梅子、糖瓜条、桔皮、糖、素油等10多种原料作馅,用精面粉和芝麻作皮,具有香、甜、酥、松的风味。 惠山油酥,原名重油烧,是无锡惠山地區的著名小吃。相传爲朱明王朝覆灭后,明宗室朱圣谕携眷隱居无锡惠山脚下,爲謀生計,就製作宫中的重油烧...
    3 KB (500 words) - 08:34, 26 December 2021
  • 馬祖魚丸 糯米腸 雞捲 狀元糕 貓掌燒 糕渣 烤魷魚 里港扁食 台式水煎包 台式湯圓 台式月餅 綠豆椪 蛋黃酥 太陽 卷煎 澎湖鹹 蔥抓 牛舌 共匪 肚臍 胡椒 螺仔 黑貓包 鼎邊趖 龍鳳腿 蚵嗲 炸粿 棺材板 奮起湖便當 臺鐵便當 池上飯包 福隆便當 焢窯 薑汁番茄 麻芛 仙人掌冰...
    15 KB (1,857 words) - 06:03, 20 June 2024
  • 承辦「2010年苗栗縣特色美食認證餐廳研習活動暨成果發表會」 承辦「客家藝術教育學苑」 承辦「台中學研討會—飲食文化篇」 承辦 「2005苗栗縣特色糕餅—肚臍(綠豆凸)認證活動」計畫 承辦「石門活魚文化節──活魚餐廳輔導診斷」計畫 承辦「全國觀光旅館主廚健康飲食訓練暨成果展示會」 承辦「新竹縣客家飲食文化調查」計畫...
    5 KB (639 words) - 09:50, 14 October 2021
  • 峙,竣峭美麗,拔地而起,氣勢雄偉,在昔亦為雙峰山苗栗八大景之一。 石虎(保育類動物) 作物 杭菊 茶 文旦 芋頭 稻 美食 客家板條 銅鑼蛋 肚臍 蕃薯 豆漿煎蛋糕 其他 土雞 油桐花 引用來源 各鄉鎮客家人口統計 (PDF). [2017-10-11]. (原始内容 (PDF)存档于2017-10-10)...
    17 KB (1,520 words) - 08:27, 7 April 2024
  • ”的习俗,旨在通过迎神、祭神、送神的一系列活动,祈求神灵不让火灾降临。 隆江猪脚、鱼丸(鱼)、荔枝、鲍鱼、凤梨被称作惠来五宝,惠来还有塘田卷章、靖海豆(米辑)、绿豆、三参、冬至茧、肚脐、酥糖、虾丸虾、广章、蚵仔煎等名小吃。 石碑山角 东风广场:见证揭阳人民翻身解放迎来新生活难忘时刻. [2023-01-31]...
    8 KB (876 words) - 08:00, 20 February 2024
  • 巴克拉瓦 (redirect from 巴拉瓦)
    巴克拉瓦(baklava),又稱果仁蜜,是一種口味濃郁、甜蜜的土耳其酥皮點心。 巴克拉瓦以層層酥皮製成,內餡裹入碎堅果,再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜,是阿拉伯、伊朗國家與前鄂圖曼等地區常見的菜餚。 查看维基词典中的词条「巴克拉瓦」。 维基共享资源上的相关多媒体资源:巴克拉瓦 維基教科書的食譜有以下内容:巴克拉瓦...
    1 KB (83 words) - 15:41, 5 June 2024
  • 惠山油酥,原名重油烧,是惠山地區的著名小吃。相传爲朱明王朝覆灭后,明宗室朱圣谕携眷隱居无锡惠山脚下,爲謀生計,就製作宫中的重油烧,販賣给前来惠山寺进香的香客。后来,惠山寺惠性法师见油酥形状很像寺内四大金刚塑像的肚脐,便戏称它为金刚肚脐。从此,金刚肚脐名扬四方,成为无锡一带的传统名产。这个名字也一直沿用到今天。...
    12 KB (1,629 words) - 20:41, 15 January 2024
  • 於2名評判通過即可晉級,ERROR各成員可從被評判團淘汰的參賽者中拯救一人,第3集完結前剩餘五十強。 第二階段 五十強參賽者:需由8個身體部位(包括肚臍、腳趾、後頸、頭髮、體香、腋下、絕對領域、鎖骨)選擇兩個部位作比試,每個部位最高分的兩名參賽者直接晉身二十強,名額16個,其餘4個名額就由未入圍34...
    20 KB (904 words) - 12:57, 1 May 2024
  • t͡sɛ/)或脐子,此处"江"读"刚"音;南京称为金刚脐(江淮官话南京话/t͡ɕin kɔo t͡sʰi/),但读法特殊,老派南京话中此处"刚"读"高"音。一说因外形类似泥塑金刚的肚脐,因而叫做金刚脐。也有说得名于起源地镇江的别称“京江” 。 因正面突起六个尖状物,颜色呈焦黄,由于是手工制作不用模具,六个角时常分得很开,形状类似老...
    9 KB (1,017 words) - 12:25, 15 July 2022