醃黃瓜，或酸黃瓜，是一種較常見的西方醃製食品，通常使用鹽水或醋醃黃瓜製成。 西方有傳言說醃黃瓜是為建造萬里長城的中國工人發明的，另一種說法是醃黃瓜是美索不達米亞人用印度進口的黃瓜做成的。 在英國、愛爾蘭、澳大利亞、新西蘭和南非，醃黃瓜叫做“Gherkin”。法國人稱之為“Cornichon”。美國...

在一個老舊的社區中，古德曼家族裡的6歲兒子湯米，和他養的一隻邊境牧羊犬「醃黃瓜先生」過著荒誕的日常生活。醃黃瓜先生是一隻看似無辜、喜歡吃醃黃瓜的狗，但除了湯米的外公以外，沒有人知道醃黃瓜先生其實是一個惡魔，牠殘酷、狡詐而且殺人無數，如果有任何人傷害湯米或惹惱了醃黃瓜先生，醃黃瓜先生就會兇殘地將他們殺死，牠經常會重組並復活牠...

黄瓜有地黄瓜、假黄瓜、夏黄瓜、秋黄瓜之分。良种有宁阳大刺话瓜、北京刺瓜等，南方品种大都无刺。 嫩果（小黃瓜、青瓜）可生吃也可榨汁，入馔常作凉菜。如拍黄瓜、炝黄瓜皮、酸辣黄瓜、醃黃瓜等。黄瓜也可和炸酱面同食，或者作汤或热菜。另外黄瓜...

道，一般來說與主菜完全不同，食用方法通常也可有異。另外，有時候於某程度上與佐料很難區分。 西方食物的開味小菜通常為蔬菜，如生菜、醃黃瓜 。而東方則種類較為繁雜，常見的有醃製蔬菜如酸菜、泡菜，小吃如花生、魚乾等。 Jeanroy, A.; Ward, K. Canning and Preserving...

醃漬的牛肉會呈灰色，有時稱為新英格蘭醃牛肉（New England corned beef）。通常醃牛肉時還會加糖和香料。 在兩次世界大戰時期廣為流傳，當時新鮮的肉是配給食物。粗鹽醃牛肉至今仍流行於英國和其他承襲英國烹飪傳統的國家，常用於三明治、粗鹽醃牛肉馬鈴薯泥，或者配薯條和醃黃瓜...

鸡肉沙拉是以鸡肉为主要配料的沙拉。這些雞肉基本上為切碎的熟鸡肉或罐装鸡肉。鸡肉沙拉內其他常见配料還有奶油芝士、蛋黃醬、水煮蛋、洋蔥、菜椒、醃黃瓜以及芥末醬。 Green, O. One Thousand Salads. Putnam's homemaker series. G.P. Putnam's...

或綠橄欖、莫薩里拉乾酪和番茄，也常搭配培根、火腿及炒蛋或水煮蛋，夾入麵包中。它一般會附上薯條作為配菜，也可以加入其他食材，如紅甜菜、烤或油煎辣椒和醃黃瓜。 Caskey, Liz. Knack South American Cooking: A Step-by-Step Guide to Authentic...

高揚（英語：Jessica Gao，1984年1月2日—）是一名美國電視編劇和製作人。她參與《瑞克和莫蒂》第三季，撰寫「醃黃瓜瑞克（英语：Pickle Rick）」一集，並為《硅谷》、《機器雞》、《魔幻之旅（英语：The Mighty B!）》、《反鬥農場（英语：Back at the Barnyard）》、《Star...

湯，佐以smetana（酸度極高的奶油）。 醃黃瓜湯(Rosolnyk) ：做法和捲心菜湯一樣，只不過將捲心菜替換成了醃黃瓜，這道菜不僅在烏克蘭本土，在美國、加拿大、阿根廷也非常常見。 定居者湯（Solyanka）：綜合了羅宋湯、酸醬草湯、捲心菜湯和醃黃瓜湯的食材，一道總匯型、什錦型的糖，用肉塊、魚...

sandwich）的一種，源自於美國佛羅里達州坦帕或基韋斯特古巴裔工人經常光顧的小食店。主要成分包括：古巴麵包（英语：Cuban bread）、火腿、烤豬肉、瑞士芝士、醃黃瓜和芥末，有時亦會加上莎樂美腸、生菜或番茄。 Three Guys From Miami. Sandwich Cubano / Cuban Sandwich...

椒粉、辣醬油、芥末醬、醋、奶油、辣椒醬、番茄糊（tomato puree）、番茄醬或塔巴斯科辣椒醬等一起調和。 另外，千島醬亦可加入剁碎的原料，如醃黃瓜、洋蔥、菜椒、綠橄欖、水煮蛋、香芹、西班牙甜椒（pimento）、蝦夷蔥、蒜或堅果（核桃或栗子）。 千島醬首次出現在1900年的一本食譜裡，當時在紐奧良一帶非常受歡迎。...