Die Andalusische Küche ist die Regionalküche der südspanischen Region Andalusien. Unter diesem Begriff werden unterschiedliche Küchen zusammengefasst...

Küche Schwedische Küche Schweizer Küche Siebenbürgische Küche Spanische Küche: Andalusische Küche Asturische Küche Baskische Küche Galicische Küche Kanarische...

Andalusische Küche Baskische Küche Galicische Küche Kanarische Küche Kastilische Küche Katalanische Küche Mallorquinische Küche Valencianische Küche Rotwein...

andalusisch steht für: die spanische Region Andalusien betreffend Andalusischer Dialekt, eine spanische Mundart Andalusische Küche, regionaler Kochstil...

werden. Daraus entstanden auch für die Küche Konsequenzen. Rindfleisch und Schaffleisch spielen in der Kanarischen Küche nur eine untergeordnete Rolle. Die...

Ein Serranito ist ein Gericht der andalusischen Küche, ein großes, reich belegtes Weizenbrötchen (span. Bocadillo). Das ursprüngliche Rezept stammt aus...

Vorspeisen, wie den traditionellen Tapas, gereicht und wird in der andalusischen Küche zur Zubereitung von Gänseleber und Pasteten verwendet. Er wird jedoch...

Ochsenschwanzragouts hergestellt: in der italienischen Küche ist Coda alla vaccinara bekannt, in der andalusischen Küche wird Ochsenschwanz geschmort als Rabo de Toro...

mit dem Gazpacho verwandte spanische Suppe, die hauptsächlich der andalusischen Küche mit Schwerpunkt auf Granada, Jaén, Córdoba, Málaga und Almería zuzuordnen...

Serranito steht für: Serranito (Bocadillo), Gericht der andalusischen Küche Serranito (Stierkämpfer) (Künstlername von Hilario González Delgado; 1883–1908)...

österreichische Küche. Seehamer Verlag, Weyarn 1994, ISBN 3-929626-27-6, S. 106. Franz Maier-Bruck: Das Große Sacher Kochbuch. Die österreichische Küche. Seehamer...