Kartoffelschmarrn, Kartoffelwirler, Bröslschmarrn oder Bröselbart ist ein einfaches Gericht der niederbayerischen und oberpfälzischen Küche, das auch...
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das auch als Beilage zu Fleisch serviert wird, ist hingegen der Kartoffelschmarrn. Dem Kaiserschmarrn sehr ähnlich ist der schwäbische Eierhaber, der...
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in einer Brühe gekocht wurde; dann Kartoffeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelschmarrn, zudem Dillrahm-Fisolen oder Spinat, allenfalls auch Schnittlauchsauce...
5 KB (452 words) - 10:40, 5 March 2024
Tafelspitz im Kochsud, mit Apfelkren, Sauce auf Sauerrahmbasis und Kartoffelschmarrn...
40 KB (3,798 words) - 14:33, 31 August 2024
mode“) Bröselschmarrn Erdäpfelmaultaschen Fleischpflanzerl Kalbsvögerl Kartoffelschmarrn Kasnocken Krautwickerl Kesselfleisch Kronfleisch Millirahmstrudel...
11 KB (966 words) - 17:08, 11 December 2023
Ganzen erwärmt oder gebraten, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree oder Kartoffelschmarrn (in Österreich) kalt angerichtet als Imbiss, Zwischenmahlzeit oder...
24 KB (2,453 words) - 10:03, 1 September 2024
Skateintopf Mandelpudding 15. Nov. 2002 Markus Wasmeier Niederbayrischer Kartoffelschmarrn Wels in Prosciutto mit Kräuterlinsen 22. Nov. 2002 Joy Denalane Südafrikanischer...
65 KB (1,070 words) - 01:54, 13 July 2024