risotto allo spazzacamino, risotto con i saltaréi, risotto con le rane, risotto con salsiccia, risotto di gò (ghiozzo), risotto di seppie alla veneziana Sartù...
82 KB (5,460 words) - 07:36, 7 September 2024
chicken, and pork boiled in boiling water accompanied by mostarda Frittata con le rane Cotechino and pisto, accompanied by polenta and lentils Luccio in salsa...
9 KB (734 words) - 19:18, 6 July 2024
ossobuco (braised veal shank served with a condiment called gremolata), risotto alla milanese (with saffron and beef marrow), busecca (stewed tripe with...
207 KB (19,234 words) - 18:17, 7 September 2024