Че́ська ку́хня — утворилася на основі місцевих кулінарних традицій і численних запозичень. Вона відрізняється ситними стравами і соковито-солодкими десертами...
20 KB (1,350 words) - 10:43, 4 October 2023
Словацька кухня — традиційна кухня Словаччини, яку можна охарактеризувати загалом як біологічно збалансовану, приправлену переважно зеленню та ароматними...
8 KB (494 words) - 10:55, 4 October 2023
Румунська кухня Словацька кухня Словенська кухня Угорська кухня Українська кухня Кримськотатарська кухня Чеська кухня Британська кухня Англійська кухня Англоіндійська...
7 KB (296 words) - 10:38, 4 October 2023
Книдель (category Чеська кухня)
нього. Книдлі поширені в австрійській, чеській (чеські книдлі отримали світову відомість), єврейській кухнях. В тих чи інших варіаціях книдлі також присутні...
7 KB (406 words) - 21:34, 2 October 2023
Язик (страва) (category Чеська кухня)
вареного телячого (волового) або свинячого язика, що поширена в багатьох кухнях Європи, Азії та Північної Америки. Може були закускою, другою стравою, додатком...
15 KB (840 words) - 12:31, 18 December 2021
Пряниковий соус (category Чеська кухня)
Pfefferkuchensauce) — група споріднених страв сілезької, німецької, чеської, польської та єврейської кухонь; соус до других страв (рідше — десертний соус), основним...
6 KB (309 words) - 07:35, 12 January 2024
Жур (category Чеська кухня)
конопляною олією. Поширена страва польської, білоруської, чеської, словацької, галицької кухонь. Назва походить від старовинного німецького слова sūr, що...
3 KB (203 words) - 21:07, 2 October 2023
Соусний пряник (category Чеська кухня)
пряники частіше використовуються в південнонімецькій, австрійській та чеській кухні. Тісто для соусних пряників приправляють кардамоном, корицею, гвоздикою...
3 KB (166 words) - 08:27, 3 October 2023
Рибний суп (Чехія) (category Чеська кухня)
Рибна юшка — це традиційний рибний суп чеської національної кухні, який також традиційно подається на святвечірній вечері. Готується з голів і кісток коропа...
2 KB (94 words) - 20:59, 23 December 2022
Шайтергауфен (category Чеська кухня)
«багаття») — австрійський, німецький та чеський десерт або основна страва, мельшпайзе, спеціалитет баварської кухні. Шайтергауфен представляє собобю викладену...
4 KB (162 words) - 19:14, 4 October 2023
Бухти (category Чеська кухня)
словацькій і угорській кухнях. Sulzbuerg, Landlgeschichte(n). Архів оригіналу за 12 квітня 2012. Процитовано 27 квітня 2019. Чеські бухти [Архівовано 27...
4 KB (292 words) - 19:05, 4 October 2023