Kuchnia bułgarska – narodowa kuchnia Bułgarów mająca wiele cech wspólnych dla kuchni krajów bałkańskich. Oprócz elementów rodzimych skupia w sobie wpływy...
11 KB (1,042 words) - 20:16, 26 December 2022
artykułu. Kuchnia polska – na kształtowanie się swoistych cech kuchni polskiej miały wpływ przemiany historyczne. Na przestrzeni dziejów kuchnia polska ulegała...
30 KB (3,177 words) - 12:00, 11 October 2024
angielska kuchnia szkocka kuchnia walijska kuchnia bułgarska kuchnia chorwacka kuchnia czeska kuchnia estońska kuchnia fińska kuchnia francuska kuchnia grecka...
4 KB (315 words) - 20:56, 11 March 2023
Baklawa (category Kuchnia bułgarska)
jest w kuchni tureckiej, azerskiej, perskiej, greckiej (μπακλαβάς), bułgarskiej (баклава) i innych bałkańskich. 17 listopada obchodzony jest międzynarodowy...
6 KB (392 words) - 18:10, 8 September 2024
Kuchnia włoska – jedna z dwóch najbardziej popularnych kuchni europejskich obok kuchni francuskiej. Kuchnia włoska charakteryzuje się korzystaniem z dużej...
9 KB (1,018 words) - 15:08, 2 July 2023
Tarator (category Kuchnia bułgarska)
ISBN 83-225-0106-4 Agnieszka Goszczyńska-Górska, Halina Parnowska: Z pomidorem w herbie. Kuchnia bułgarska. Warszawa: Wydawnictwo „Watra”, 1987, s. 89-90...
2 KB (144 words) - 18:38, 9 May 2024
Chałwa (category Kuchnia bułgarska)
Chałwa (pers. halva, sanskryt halawa, hebr. halwa, arab. halawi, tur. helva, gr. χαλβάς) – wyrób cukierniczy z karmelu oraz miazgi nasion oleistych pochodzący...
5 KB (484 words) - 13:36, 27 March 2024
Kuchnia śląska – dział sztuki kulinarnej wywodzącej się i charakterystycznej dla Górnego Śląska i Ślązaków. Przez wieki kultura śląska mieszała się i...
4 KB (276 words) - 15:49, 27 May 2024
Kuchnia angielska – sztuka kulinarna wywodząca się z Anglii, stanowiąca część obszerniejszej kuchni brytyjskiej. Do najbardziej tradycyjnych potraw tej...
6 KB (546 words) - 16:45, 10 December 2023
Meze (category Kuchnia grecka)
Agnieszka Goszczyńska-Górska, Halina Parnowska: Z pomidorem w herbie. Kuchnia bułgarska. Warszawa: Watra, 1987, s. 13. Alan Davidson: The Oxford Companion...
2 KB (226 words) - 21:36, 26 August 2024
Sałatka szopska (category Kuchnia bułgarska)
Sałatka szopska (bułg. шопска салата) – charakterystyczny dla kuchni bułgarskiej rodzaj sałatki warzywnej. Nazwa jej sztucznie łączy się z etniczną grupą...
2 KB (146 words) - 10:29, 9 October 2022