比利時白啤酒(Witbier)是一種小麥啤酒,採上層發酵方式製作。通常低苦味、清爽、且帶有香料氣息 。 由於未過濾,酒內的小麥蛋白和酵母造成略白與朦朧的外觀,而被稱為白啤酒。 白啤酒與其他小麥啤酒最大的不同點,在於白啤酒使用的小麥沒發芽且會添加香料 。 白啤酒...
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福佳(荷蘭語:Hoegaarden,荷兰语发音:[ˈɦuɣaːrdə(n)] ())是比利時的啤酒品牌之一,以專門製作傳統風味的比利时白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)於1966年創立的豪格登酒廠目前是另一個比利時啤酒品牌時代啤酒(Stella...
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小麥啤酒(英语:Wheat beer;德语:Weizenbier),或稱麥啤,為在釀造穀料(grist)使用小麥的啤酒,用量依小麥啤酒類型而有所不同,如巴伐利亞的德國小麥啤酒用量約占穀料60~70%%,而比利時白啤酒,則可能占40%。 根據啤酒釀造的地區和各地釀造法的小變異,麥啤有幾個不同種類:...
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Celis,法语发音:[pjɛʁ selis],1925年5月21日—2011年4月9日)為比利時釀酒師與比利时白啤酒(Witbier)復興者。塞利斯於1966年在家鄉胡哈尔登創辦其第一個酒廠,挽回了比利時白啤酒銷聲匿跡的命運。 1925年5月21日,塞利斯出生於在豪格登鎮廣場旁的家,成長過程一直在父...
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比利時啤酒餐館也會用自家特有的玻璃器皿供應啤酒。 比利時啤酒非常多樣化,可搭配不同種類的菜餚,例如:小麥釀造的啤酒配海鮮或魚類,金色啤酒 (Blond beers)或 tripel啤酒搭配雞肉或白肉,Dubbel啤酒或其他黑啤酒搭配紅肉,水果蘭比克 (Fruit limbics)搭配甜點。 比利時...
4 KB (587 words) - 09:46, 21 September 2024
比利時以它的藝術、建築、啤酒、食物以及巧克力聞名天下。 比利時是很多法國作家的安樂窩,如維克多·雨果、大仲馬等。比利時也是畫家的天堂,弗拉芒畫派(英语:Flemish painting)是17世紀最重要的畫派。 此外,在2003年1月30日,比利时成为继荷兰之后全球第二个同性婚姻合法化的国家。...
33 KB (3,214 words) - 23:31, 19 September 2024
比利時的修道院僧侶早於西元五世紀就開始釀造啤酒,以支持修道院基本開支並用以推動地方慈善事業。 Trappist beer與Abbey beer雖皆被稱為修道院啤酒,但此兩者並不相同。Trappist beer為國際特拉普會聯盟(The International Trappist Association...
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())是比利时弗拉芒大區弗拉芒布拉班特省魯汶區的一个市镇,南与瓦隆大区瓦隆布拉班特省接壤,通行荷蘭語,是弗拉芒社群的一部分,面积37.17平方千米,人口6,942人(2018年1月1日)。该地以同名啤酒厂而闻名。 福佳白啤酒 Wettelijke Bevolking...
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啤酒,在韩语中被称为麦酒(韓語:맥주;麥酒),20世纪初首次传入韩国。首尔的第一家啤酒厂于1908年开业。韩国最主要的两家啤酒厂的诞生时间可以追溯到20世纪30年代。而韩国第三家啤酒厂真露酷尔斯成立于20世纪90年代,但后来被东方啤酒厂收购。1933年海特啤酒公司成立,其前身是朝鲜啤酒...
37 KB (3,694 words) - 01:43, 4 July 2024
赫尔克里·波洛(英語:Hercule Poirot,又译赫丘勒·白罗、埃居尔·普瓦罗),是一位由阿加莎·克里斯蒂創造的比利時偵探。與简·马普尔並列為阿加莎·克里斯蒂最有名且長壽的角色之一,於出版於1920年至1975年且背景設定於同一時代的33部小說、1部劇本與超過50部短篇集出場。...
15 KB (1,837 words) - 19:04, 12 October 2023
福佳可以指: 福佳白啤酒(Hoegaarden),比利時啤酒品牌之一。 《福佳 (歌曲)》,曾先後改編自慶祝香港回歸10周年歌曲《始終有你》以及北京奧運歌曲 《we are Ready》。 名稱以「福佳」開頭的所有条目...
325 bytes (44 words) - 03:12, 4 December 2020