苯丙酮酸屬於酮酸的一種，是丙酮酸的一種衍生物，常見生物體內以苯丙胺酸經轉氨酶的作用下轉化為苯丙酮酸。 苯丙酮酸以苄氯为起始物，通过两次羰基化合成（产率为82%）。 苯丙酮酸脱羧酶 苯丙酮酸互变异构酶 苯丙酮尿症 Wolfram, Joachim. Preparation of α-keto-carboxylic...

4-羟苯丙酮酸 (英語：4-Hydroxyphenylpyruvic acid，4-HPPA)是一种苯丙氨酸的代谢中间产物。苯丙氨酸的侧链被苯丙氨酸羟化酶羟化成为酪氨酸。酪氨酸再由酪氨酸转氨酶转化为4-羟苯丙酮酸。 4-羟苯丙酮酸同时也是伪枝藻素生物合成的前体物质。 4-羟苯丙酮酸双加氧酶 Brand...

二碘苯丙酮酸还原酶（英語：diiodophenylpyruvate reductase，EC 1.1.1.96（页面存档备份，存于互联网档案馆）），是一种以NAD+或NADP+为受体、作用于供体CH-OH基团上的氧化还原酶。这种酶能催化以下酶促反应： 3-(3,5-二碘-4-羟苯基)乳酸 + NAD+...

苯丙酮尿症，又稱苯酮尿症（英語：Phenylketonuria，縮寫為PKU），是一種遺傳性代謝缺陷，肇因於苯丙氨酸的代謝能力下降。如果不接受治療，苯丙酮尿症可能引起智能障礙、癲癇發作、帶來行為問題以及精神疾患；患者可能也會帶有發霉氣味跟較淺的膚色。如果產婦患者沒有好好接受治療，可能會帶給婴儿心臟...

synthase）转化为分支酸。 分支酸在分支酸变位酶（英语：Chorismate mutase）催化下进行克莱森重排形成预苯酸 预苯酸在预苯酸脱氢酶（英语：Prephenate dehydrogenase）催化下发生氧化脱羧（但保留羟基）形成对羟基苯丙酮酸（p-hydroxyphenylpyruvate，又叫4-羟苯丙酮酸...

苯丙氨酸与色氨酸使用相同的主动转运通道来穿过血脑屏障，并在大剂量的情况下阻止血清張力素的产生。 木脂素来自苯丙氨酸和酪氨酸。苯丙氨酸可被苯丙氨酸解氨酶转换成肉桂酸。 当基因缺陷影响苯丙氨酸羟化酶使得人体代谢苯丙氨酸的能力下降，会导致从食物中摄取的苯丙氨酸...

丙酮酸（英語：pyruvic acid，化學式：CH3COCOOH）是一種α-酮酸，其閃点为82 °C，在生物化學代謝途徑中扮演重要角色。丙酮酸的羧酸鹽陰離子（carboxylate anion）被稱之為丙酮酸鹽（pyruvate，這個字在繁體中文裡也經常簡單地稱作丙酮酸）。 丙酮酸在糖解作用等过程中有重要作用：...

苯丙酮是一种有机化合物，为无色、有香甜气味的液体，难溶于水，和有机溶剂混溶。 苯丙酮可以通过丙酸和苯的FC反应制备，它也可以通过苯甲酸和丙酸在乙酸钙与氧化铝上的ketonization(酮化)反应得到，反应温度为450–550℃。 C6H5CO2H + CH3CH2CO2H → C6H5C(O)CH2CH3...

\rightleftharpoons } 3-脱氢奎尼酸 + NADH + H+ 上述反应中的NAD+不能以NADP+替代。奎尼酸脱氢酶以奎尼酸为特异性底物，而苯丙酮酸、苯丙氨酸、肉桂酸和莽草酸则不能作为底物。这种酶主要参与苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸的生物合成过程。 Gamborg OL. Aromatic...

对氨基苯胂酸，俗称对阿散酸、阿散酸（Arsanilic acid），一种有机砷化合物，是苯胂酸苯环4-位被氨基取代形成的化合物。 无色或白色针状晶体。几乎无臭。有毒。不溶于稀无机酸、丙酮、乙醚、氯仿、苯，微溶于冷水、乙醇、乙酸，溶于热水、碳酸碱溶液、浓无机酸溶液、戊醇。 主要以两性离子形式（   H...

异丙苯氧化合成法 用石油工业产品异丙苯在硫酸的催化下可與氧氣反應產生丙酮及其副产物苯酚，该法产生的废品很少且價格低廉，故目前主要使用此法進行生產。 氧化異丙醇法 用重鉻酸鉀等氧化劑氧化異丙醇，生成丙酮。 水解丙炔法 水解丙炔可以製備丙酮，但需要硫酸汞催化。過程中會產生不穩定的烯醇，之後經過異構變成丙酮。...