Eine Kartoffelpresse ist ein Küchengerät aus Metall, das benutzt wird, um gekochte Kartoffeln durch mechanische Zerkleinerung zu einem Kartoffelbrei zu...
2 KB (213 words) - 13:08, 28 August 2023
steht umgangssprachlich für: Akkordeon, ein Handzugmusikinstrument Kartoffelpresse, ein Küchenwerkzeug Zwetschge, eine Unterart der Pflaume Brecher, die...
299 bytes (21 words) - 11:31, 17 June 2021
vorzugsweise mehlig-kochende – gar gekocht und noch heiß mit einer Kartoffelpresse oder einem Kartoffelstampfer zerdrückt. Anschließend wird die Kartoffelmasse...
8 KB (854 words) - 13:36, 2 September 2024
Bauchstecherla sind vergleichsweise dünn und spitz. Vom Einsatz der Kartoffelpresse leitet sich die Benennung Stöpferle ab, gebräuchlich im unterfränkischen...
12 KB (1,066 words) - 15:31, 20 August 2024
einem Rezept werden die am Vortag gekochten Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse oder ein grobes Sieb gedrückt beziehungsweise die rohen gerieben, mit...
9 KB (975 words) - 14:28, 30 August 2024
(meist Champignons). Der Pilzsaft wird mittels einer feinlöchrigen Kartoffelpresse oder eines Tuches ausgepresst. Er kann dem Endprodukt wieder zugesetzt...
3 KB (334 words) - 09:31, 24 December 2023
westfälische Potthucke auch gekochte Kartoffeln genutzt, die durch eine Kartoffelpresse gedrückt und mit den geriebenen Kartoffeln vermengt werden. Das Verhältnis...
7 KB (837 words) - 17:39, 10 August 2024
gegarten Obsts und Gemüses können spezielle Passiergeräte (Flotte Lotte, Kartoffelpresse, Passierwiege) verwendet werden. Für elektrische Handrührgeräte gibt...
2 KB (160 words) - 10:12, 1 March 2023
möglichst trocken weiterverarbeitet. Das Auspressen erfolgt mittels einer Kartoffelpresse. Die abgesetzte Kartoffelstärke wird nach einigen Rezepten mit der...
21 KB (2,390 words) - 08:46, 26 November 2023
gekochte Kartoffeln können auch gestampft oder durch spezielle Pressen (Kartoffelpresse) gedrückt werden. Mörser und Wiegemesser werden ebenfalls zum Pürieren...
1 KB (124 words) - 20:04, 6 February 2024
wenigen Mitarbeitern die Herstellung einfachster Bedarfsgüter wie Kartoffelpressen und -körbe, Handwagen, Kinderroller und Küchenherde begonnen. Mitte...
17 KB (1,610 words) - 21:42, 9 August 2024