термін «субпродукти» загальніший. За видами тварин, від яких їх було отримано, поділяють на яловичі, свинячі та баранячі, від птиці та інші. Субпродукти, в...

нормальний результат виробничого процесу, якого неможливо уникнути. На субпродукти відноситься частина загальних виробничих затрат, при цьому очікувані...

місо або соєвого соусу, заливають ним підготовлені яловичі або свинячі субпродукти й трохи проварюють; додають також капусту й зелену цибулю. Основою супу...

традиційна великодня страва у Греції — підсмажене на рожні ягня або на грилі субпродукти баранини. Вживається як аперетив, нарізають попередньо скибочками. Втім...

нирки відварити. Печінку обшпарити окропом, зняти плівку. Підготовлені субпродукти порізати. Цибулю порізати півкільцями. Помідори та картоплю - скибочками...

консервному виробництві використовують субпродукти першої категорії (печінку, нирки, язики, серце, мозок, діафрагму) та субпродукти другої категорії (вим'я ВРХ,...

страва з беконом, приготована з капустою та турнепсом. У Корку слово субпродукти означало одну конкретну страву — хребет свині. Нині заборонено вживати...

(субпродукти, яловичина), арахіс або боби. Незважаючи на безліч варіантів, основним є той, де основу складають матоке, а соус робиться з субпродуктів....

інгредієнти — баранина (втім грецькі господині часто використовують субпродукти: баранячі легені, серце, печінку, нирки), рис, яйця. Серед прянощів часто...

і шлунок курей та качок, але також можуть використовуватися і ягнячі субпродукти. Крім тельбухів в рецепті використовується кінза, зерна гранату, перець...

додають м'ясо птиці і кази. Спочатку для приготування куирдака смажать субпродукти, при напівготовності додають і тушкують картоплю, частіше за все нарізану...