日本竹筴魚,又稱真鰺或池魚,台灣俗名為巴攏、瓜仔魚、竹筴魚,為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鰺科的其中一個種,被IUCN列為近危保育類動物。 本魚分布於西北太平洋區,包括中國東海、黃海、韓國、日本、台灣等海域。 水深10至50公尺。 本魚沿側線均有稜鱗,約69至72枚;頭長大於體高。彎曲部最高的稜鱗,並不較直...
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vomer 南非竹筴魚 Trachurus capensis 青背竹筴魚 Trachurus declivis 沙竹筴魚 Trachurus delagoa 印度竹筴魚 Trachurus indicus 日本竹筴魚 Trachurus japonicus :又稱真鰺。 粗鱗竹筴魚 Trachurus...
11 KB (1,213 words) - 14:17, 30 April 2024
通過對馬海峽進入日本海的暖流。 黑潮海流可用作船隻的航道,在順潮流行駛時,可以節省時間和燃料。然而,逆流航行的船隻將耗費更多的時間和燃料以彌補逆向水流的阻力。 黑潮有利於許多漁業。黑潮從台灣東北部沿東海陸架斜坡向東北流動,攜帶竹筴魚魚卵和幼魚到日本南部和本州島。這些幼魚被捕獲後,會以水產養殖到成年並收穫。因此竹筴...
11 KB (1,289 words) - 15:50, 30 May 2024
也稱為鎖管, 具有趨光性,是八斗子地區棒受網的主要漁獲。 鯖魚 : 以扒網捕獲為大宗,一年四季都有,春季~夏季較多。 日本竹筴魚 : 以扒網捕獲為大宗,一年四季都有,春季~夏季較多。 赤鯮 : 俗名為刺鯮。 嘉鱲 : 俗名為迦魶。 花身雞魚 : 俗名花身仔。 飛魚卵 : 台灣東北角一帶是補飛魚卵的重要基地。...
8 KB (862 words) - 09:05, 30 January 2024
寿司 (category 魚生)
蘿蔔 天然日曬鹽 薑片(日本以外) 醬油漬-用來增加材料的鮮味,常見於醃漬鮪魚中段與赤身部位 醋漬-視天氣陰晴、氣溫決定魚肉浸在醋中的時間與天然鹽鹽份多寡,常見於窩斑鰶、竹筴魚等發光材料 湯霜-用滾燙的熱水或高湯燙熟壽司材料表面,再迅速浸入冰水。常見於味道清淡的白肉魚如鯛魚等...
13 KB (1,780 words) - 04:18, 2 February 2024
天婦羅 (category 日本食品)
常見的用來油炸作成天婦羅的食材有竹筴魚、蝦、墨魚、香菇、番薯、南瓜、菜豆、蔬菜的花、牛蒡、茄子、胡蘿蔔、節瓜、白肉鱼等等。傳統上一般不用來做天婦羅的食材有米和其它穀類,加工處理過的食品,例如豆腐和水果。 在日本關西也被稱為天婦羅的薩摩炸魚餅,只有薄片一種。炸好的天婦羅在...
8 KB (1,106 words) - 15:10, 23 June 2024
稜鱗(ぜいご)是日本歌手鈴木常吉的第2張專輯。鈴木常吉解釋:「稜鱗」指的是竹筴魚皮外堅硬如骨頭的鱗片,有點像是人類的皮膚外長了骨頭那感覺,因為很好奇怎麼會長出這樣的東西,所以用來當成專輯名稱。 本專輯的歌曲,均有作為日劇《深夜食堂》的主題曲、插曲與背景音樂。 疫病の神(疫病之神) 日劇「深夜食堂」插曲...
3 KB (253 words) - 20:30, 4 January 2023
對馬海峽 (category 日本海峡)
對馬海流起源於日本群島,經過日本海後,從鄰近海參崴的庫頁島分流入韃靼海峽及北海道以北的宗谷海峽,再匯入卾霍次克海(Охо́тское мо́ре;オホーツク海;Sea of Okhotsk),最後穿過千島群島進入北太平洋。 對馬海流從東海帶著豐富的漁業資源進入日本海,像五條鰤及真鰺(俗名:日本竹筴鱼;學名:Trachurus...
10 KB (1,143 words) - 00:49, 20 March 2024
炭燒牛舌便當(仙台站) 牛肉道場(米沢站) 牛串燒便當(米沢站) 酒餚便當(若松站) 週休二日便當(仙台站) 什錦壽司便當(松本站) 大館站 米沢站 竹筴魚押壽司(大船站) 三文治便當(大船站) 壓箱壽司(湯澤站) 燒賣便當(橫濱站) 豪華便當(東京站) 御飯團便當(東海道新幹線) 雙色便當(千葉站)...
15 KB (1,658 words) - 05:16, 28 June 2024
守谷漁港 濱行川漁港 大澤漁港 水產加工品 竹筴魚 鲣魚角煮、生利節(日语:生利節) 烏賊一夜干 沙丁魚乾 海產類 房總章魚(ボウシュウマダコ) 竹麥魚(ホウボウ) 長鰭鮪魚 九孔(トコブシ) 馬蹄螺(バテイラ) イワシ(イワシ) 水針魚(サヨリ) 紅金眼鯛 鰹魚 伊勢蝦 鮑魚 海膽 角蠑螺 農產品 上野米(越光米)...
23 KB (1,851 words) - 05:44, 12 June 2024
长崎县 (category 日本都道府縣)
長崎縣的捕撈漁業和養殖漁業的總漁獲量超過26萬噸。長崎縣漁業的生產量和生產金額都是日本第二,僅次於北海道。就魚種來看,以日本竹筴魚、白腹鯖、鰹魚、金槍魚、鰤魚、魷魚等魚種最為突出。長崎縣的日本竹筴魚、真鯛的生產量是日本第一。 2014年,長崎縣工業品生產金額有15...
101 KB (9,482 words) - 09:37, 13 May 2024