In einer Schälmühle werden primär die Getreidesorten Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse und Reis geschält, das heißt von den fest mit dem Korn verwachsenen,...

Korngröße sortiert und geschält (nötigenfalls vorher entspelzt – siehe auch Schälmühle). Danach werden die Körner im „Trommelgrützeschneider“ (also nicht auf...

Mühle durch einen Gerbgang, heute wird dieser Arbeitsschritt in einer Schälmühle erledigt. Der gesundheitswirksame lösliche Ballaststoff Beta-Glucan ist...

Substanz Anmerkung: Roher Reis enthält etwa 40 % Schalen, die in der Schälmühle entfernt werden. Die Mangelerkrankung Beri-Beri wird auf den Mangel an...

handelt es sich um Weizen- bzw. Hartweizenprodukte. Graupen lassen sich in Schälmühlen durch Schleifen von ganzen Körnern im Graupengang oder aus Grützen herstellen...

Nigeria war 2022 mit umgerechnet 441 Milliarden USD vor der Republik Südafrika und Ägypten die größte Volkswirtschaft Afrikas, ist jedoch durch die neoliberale...

Geruch und intensive Farbe sind charakteristisch. Die Saat wird in Schälmühlen von der Schale befreit. Die Kerne werden anschließend zu kalt gepresstem...

Mahlleistung von rund 100 Tonnen in 24 Stunden. 1991 wurde die Mühle um eine Schälmühle erweitert, in welcher ebenfalls ca. 100 Tonnen Getreide pro Tag geschält...

Lagerung von Getreide und Saatgut (Wutha und Erfurt), Getreide- und Schälmühlen und Mischfutterwerke (Dresden und Wittenberg), Backwarenherstellung (Halle)...

die „fertige Birchermüesli-Mischung nach Dr. Bircher“ der Thurgauer Schälmühle Zwicky AG enthielt dagegen keine Früchte, sondern nur verschiedene Getreideflockensorten...

vom Bundesamt für Landwirtschaft anerkannten Referenz-Röllmühle (auch Schälmühle genannt) befindet. b) maximal 40 Fahrkilometer entfernt von einer, gemäss...