• Коріа́ндр, коля́ндра або кінза́ (Coriandrum sativum) — однорічна трав'яниста рослина роду коріандр родини парасолькових. Інші назви: клоповник, кішнець...
    11 KB (580 words) - 14:48, 26 February 2024
  • Середземномор'я. Типовий вид — Коріандр посівний. Coriandrum sativum L. — Коріандр посівний типовий. Coriandrum tordylium Коріандр використовується у кулінарії...
    4 KB (166 words) - 06:16, 22 August 2023
  • саме сюди Коріандр — Коріандр посівний (Coriandrum sativum) — однорічна травяниста рослина роду Коріандр родини Зонтичні, прянощі. Коріандр (рід) — рід...
    559 bytes (61 words) - 10:09, 18 May 2016
  • Гірчак запашний, в'єтнамський коріандр — вид рослин родини гречкові (Polygonaceae). В англійській мові цю траву називають різними назвами за аналогією...
    3 KB (150 words) - 21:04, 11 May 2022
  • «скорочений» варіанти. До першого входять гуньба блакитна (уцхо-сунелі), коріандр, кріп, селера, петрушка, базилік, чабер, м'ята, лаврове листя в рівних...
    2 KB (127 words) - 09:14, 2 October 2023
  • Балканських країнах, Франції та Італії. лимон — 10 шт. цукор — 1,2 кг коріандр — 10 г гвоздика — 10 г горілка — 1,5 л Лимони обдати кип'ятком, розрізати...
    2 KB (152 words) - 21:41, 5 February 2023
  • низьких сортів, закваски та солі, входить житній солод, цукор, патока й коріандр. Готується опарним способом з використанням заварки. Може випікатися як...
    5 KB (247 words) - 11:28, 29 March 2024
  • кухонна, сушені овочі (цибуля, перець солодкий, часник), прянощі (перець червоний, коріандр, пажитник, кріп, базилік, чабер), натуральний екстракт часнику....
    914 bytes (42 words) - 09:27, 2 October 2023
  • алжирська та туніська суміш спецій, що складається з меленого насіння коріандру, насіння кмину, часникового порошку та порошку чилі. Також можуть бути...
    1 KB (54 words) - 23:24, 19 July 2020
  • входять до складу суміші зазвичай є: гвоздика, гострий перець, кардамон, коріандр, кумин (зіра), куркума, мускатний горіх, сіль, чорний перець. Sambar masala...
    2 KB (143 words) - 08:08, 7 November 2024
  • також відома своїми спеціями. Найпопулярніші спеції: шафран, базилік, коріандр, гірчиця, кардамон, червоний перець та чебрець. Основними м'ясними стравами...
    3 KB (179 words) - 14:09, 4 February 2023