Мле́чник жгу́че-мле́чный (лат. Lactárius pyrógalus) — гриб рода млечник (лат. Lactarius) семейства сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно-съедобен. Шляпка...
6 KB (308 words) - 09:20, 2 August 2024
Мле́чник (лат. Lactárius) — род пластинчатых грибов семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Латинское название рода в переводе означает «молочный», «дающий...
60 KB (2,858 words) - 00:39, 31 August 2024
Груздь перечный (redirect from Млечник перечный)
Груздь пе́речный (лат. Lactárius piperátus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae). Условно съедобен. Шляпка ∅...
7 KB (387 words) - 07:56, 2 August 2024
буроватые тона. Мякоть белая, хрупкая, с сильным острым вкусом. Млечный сок белый, жгуче-острый на вкус, при высыхании становится серовато-зеленоватым....
5 KB (286 words) - 23:18, 23 February 2024
Горькушка (redirect from Млечник горький)
специфического вкуса, имеет неедкий млечный сок. Lactarius badiosanguineus с крепкой каштаново-красной шляпкой, слабогорький. Млечник болотный (Lactarius sphagnei)...
10 KB (660 words) - 21:47, 1 April 2024
смолисто-чёрный (Lactarius picinus), также растущий под елями, имеет жгуче-едкий млечный сок (вкус ощущается не сразу) и гладкую, более светлую ножку. Lactariella...
6 KB (331 words) - 09:15, 2 August 2024
Млечник липкий (Lactarius blennius) — условно-съедобен, млечный сок при подсыхании темнеет, гриб растёт под берёзами. Lactarius curtus имеет жгучий млечный...
4 KB (210 words) - 12:10, 2 August 2024
Груздь бахромистый (category Млечник)
бледно-жёлтого цвета, в ножке иногда розоватая. Млечный сок сначала белый, на воздухе заметно желтеющий, с жгуче-острым вкусом, с фруктовым запахом, иногда...
7 KB (472 words) - 17:56, 18 June 2024
серовато-кремового цвета. Мякоть белая, плотная, на срезе краснеет, жгуче-острая, без запаха. Млечный сок обильный, густой, белого цвета, на воздухе приобретает...
5 KB (247 words) - 07:48, 2 August 2024
рода Млечник (Lactarius Pers. 1797). За основу взята система Хеслера и Смита 1979 года. Названия секций по Е. М. Булах (см. раздел Литература) Млечный сок...
53 KB (1,239 words) - 19:44, 24 May 2021
самого жгучего из известных веществ, аналог капсаицина. Всё растение пронизано млечниками, из которых при повреждении вытекает белый млечный сок, застывающий...
9 KB (505 words) - 14:01, 6 September 2024