• 硬脂酸,分子式Pb(C17H35COO)2。 白色微细粉末,在空气中具吸水性。不溶于乙醇,微溶于水,溶于乙醚。加热溶于有机溶剂并冷却得到胶状物。与强反应生成硬脂酸和相应的盐。剧毒,毒性详见中毒。 由硬酯钠与醋酸反应而得。经水洗、甩水、干燥,得成品。   2 C 17 H 35 C O O...
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  • Distribution):指每一級標準的顆粒數量。 可流動性(Flowability):指粉末可經流動而充滿模穴的情形,係以流經一固定小孔的流率來訂定之,可利用添加硬脂酸鹽於粉末中來增加流動性。 可壓縮性(Compressibility):指壓縮前粉末的容積,與壓縮後所得物件的體積比。 視密度(Apparent Density):指每單位體積的重量。...
    12 KB (2,078 words) - 18:49, 7 February 2022
  • 由罗氏公司的化学家林德拉(Herbert Lindlar)发明。最初的制取方法是在碳酸钙浆液中还原氯化钯,并加入醋酸而得。 在用林德拉催化剂的催化氢化反应中,炔烃只加 1mol 氢,得到顺式烯烃。 例如,天然存在的含三键的硬脂,在该催化剂作用下,生成与天然油酸构型完全相同的产物。对苯乙炔加氢,可以得到苯乙烯。 Adams催化剂...
    2 KB (210 words) - 12:20, 8 May 2023
  • NHDP -- 邻苯二甲酸己正癸酯 NHTM -- 偏苯三正己酯 Ni(R) -- 雷尼镍 NINS -- 癸二二异辛酯 NLS -- 正硬脂酸 NMO -- N-甲基吗啉-N-氧化物 NMP -- N-甲基吡咯烷酮 NODA -- 己二正辛正癸酯 NODP -- 邻苯二甲酸正辛正癸酯 NPE...
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  • 实验室中通过轉酯化反應研制出的生物柴油 空间填充模型,亚油酸甲酯,一种产生于豆油或菜籽油和甲醇的常见的甲基酯。 空间填充模型,乙酸乙酯,硬脂酸硬脂酸乙基酯,一种产生于豆油或菜籽油和乙醇的乙基酯。 1853年,兩個化學家E達菲(E. Duffy)和J.帕特里克(J. Patrick),第一次試驗成功將植物油酯交換製造肥皂。...
    23 KB (2,791 words) - 07:03, 1 May 2024
  • 羅漢果的種子含有多種脂肪酸,52.3%的亞油酸,20.7%的油酸,14.7%的棕櫚,7.1%的硬脂酸、肉荳蔻和0.6%癸,和0.5%月桂。 罗汉果苷Ⅴ(英语:Mogroside) ,即 Mogrol-3-o-〔β-D-glucopyranosyl(1→6)-...
    13 KB (1,895 words) - 15:22, 9 January 2024
  • 钠可以和很多金属形成合金,例如钾、钙、、11族元素和12族元素。钠和钾的合金有 KNa2和NaK。含有 40–90% 钾的钠钾合金在常温下是液体,是极佳的热导体和电导体。钠钙合金是从 NaCl-CaCl2和 NaCl-CaCl2-BaCl2中电解钠的副产物。钙仅与钠部分混溶。在液态下,钠和完全混溶。有几种制造钠...
    55 KB (6,176 words) - 07:14, 13 April 2024
  • 。相較於含有大量多元不飽和脂肪酸的油脂,富含高含量油酸的油,如棕櫚油,在油炸過程的氧化分解及貯存期間的氧化敗反應速率皆明顯緩慢。 《食用油脂類衛生標準》 僅規範食用油脂的重金屬(銅、汞、砷、)及芥、黃麴毒素之最大容許量。 針對烹飪(食品加工)後(如「油炸」),潛藏「丙烯醯胺」等對生物有害物質,20...
    24 KB (2,811 words) - 08:21, 3 May 2024
  • ZnO的作用是提高胶料的耐热性,而不是活化剂。硬脂酸的作用是提高ZnO在橡胶中的溶解度和分散性。HVA-2(N,N’-邻亚苯基-二马来酰亚胺)也是过氧化物的有效活性剂。 加助硫化剂:主要是硫黄,其它还有助交联剂如二乙烯基苯、三烷基三聚氰酸酯、不饱和羧盐等。...
    11 KB (1,736 words) - 15:51, 14 January 2023
  • 都规定,只有获得许可的添加剂才能在食品中使用。根據食品藥物管理局發布之食品添加物使用範圍及限量,其中規定了各類食品添加物在食品中所佔比例,例如己二烯(Sorbic Acid),則逐一列出可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、醬菜類、水分含量25%以上(含25%)之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆...
    11 KB (1,347 words) - 05:20, 7 May 2024
  • subglobosum)則將菇體作為居所。營養分析表明其含有蛋白質、碳水化合物、脂肪和數種微量營養素。馬勃菌中的主要脂肪酸是亞油酸(佔總脂肪酸的37%)、油酸(24%)、棕櫚(14.5%)和硬脂酸(6.4%)。 鵝膏菌的幼體可能會與馬勃菌混淆,食入不成熟的鵝膏菌有致命的危險。此時可以將子實體切片鏡檢,檢查他們的菇體內部結構以區別馬勃...
    20 KB (3,426 words) - 01:07, 25 November 2021