Die Bohnenkräuter (Satureja) sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die Bohnenkraut-Arten sind zweijährige oder...

Gartensaturey, Saturei und Kölle genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bohnenkräuter (Satureja) innerhalb der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae)...

Das Winter-Bohnenkraut (Satureja montana), auch Berg-Bohnenkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Bohnenkräuter innerhalb der Familie...

können unterschiedlich zusammengesetzt sein. In der Regel werden immer Bohnenkraut, Rosmarin und Thymian verwendet. Häufig werden Lavendel, Oregano und...

10 oder 15 Stück pur zu servieren. Die Fleischmischung wird mit Salz, Bohnenkraut, Pfeffer und eventuell Paprikapulver gewürzt. Während die Mischung im...

zerriebenem Koriander, Dillspitzen, Basilikum, Lorbeerblatt, Majoran, Bohnenkraut, Estragon, einer Spur Safran bzw. Saflor und schwarzem Pfeffer. Mitunter...

Schnippelbohnen, Rindfleisch, Kartoffeln und Mettwürstchen hergestellt und mit Bohnenkraut gewürzt. Schnippelbohnen ist ein typisches Gericht der Herbst- und Winterzeit...

Niederliegendes Bohnenkraut genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bohnenkräuter (Satureja) in der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Der aromatisch...

beachtet werden. Typische Gewürze sind viel Petersilie, evtl. etwas Bohnenkraut und etwas weißer Pfeffer. Ein großzügiges Stück Butter darf nicht fehlen...

verschiedene Würzmittel. In der bulgarischen Sprache wird damit Sommer-Bohnenkraut bezeichnet. Im deutschsprachigen Raum ist es die Handelsbezeichnung für...

wurde. Zu den Bohnen werden während der Zubereitung auch einige Zweige Bohnenkraut beigegeben. Der verwendete Speck ist durchwachsener, geräucherter Bauchspeck...