Англи́йское пи́во — традиции пивоварения в Великобритании отличны от традиций большинства других стран, производящих пиво. Англия — одна из немногих стран...

назывались квас (пиво в современном представлении) и ол (густое крепкое пиво типа портера). Происхождение английского названия пива beer (др.-англ. beor)...

Пиво — один из древнейших напитков, издавна известный наряду с мёдом, квасом и вином. Его изготавливали уже шумеры, а затем — египтяне. Первое пиво изготавливали...

Мягкий эль (англ. Mild Ale) — традиционное светлое английское пиво, тип эля с содержанием спирта от 2,8 до 4,5 % об. Из-за роста численности населения...

Барлива́йн (англ. Barley wine, букв. ячменное вино) — крепкое английское пиво, разновидность крепкого эля (Strong Ale) от коричнево-золотистого до чёрного...

пивоваром Артуром Гиннессом (Arthur Guinness). Пиво «Гиннесс» — самое известное и потребляемое ирландское пиво, ставшее легендой и самым популярным брендом...

9-14 % об. Чёрное пиво (нем. Schwarzbier) — 4.4-5.4 % об. Лёгкое пиво (англ. Light/Lite beer) — 4,2 % Пиво спонтанного брожения — это пиво, которое ферментируется...

экспортное пиво, поставляемое в Индию (которая до 1858 года находилась под контролем Британской Ост-Индской компании) и другие страны. Хмель придаёт пиву богатый...

Коричневый эль (англ. Brown Ale), или бурый эль — традиционное тёмное английское пиво, тип эля с содержанием спирта 2,8-5,4 % об. В XVIII веке британский...

Старый эль (англ. Old Ale) — традиционное английское пиво, тип эля, который выдерживается в течение нескольких месяцев или даже лет в деревянных бочках...

приготовления теста используется мука, разрыхлитель теста и тёмное английское пиво (эль). Все компоненты перемешиваются до консистенции густого блинного...