パラチンタについての詳細なレシピが掲載されている。 ラテン語で「平たいケーキ」を意味する「プラケンタ」(Placenta)である。 ルーマニア語でケーキやパイを意味するプラチンタ(plăcintă)がハンガリーを経てパラチンタとなり、ウィーンに入り、パラチンケと呼ばれるようになった。 パラチンタ...
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ゼラチン(英: gelatin)は、動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え抽出したもの。化学的にはアミノ酸の直鎖状ポリマー(タンパク質)を主成分とする。 ゲル化剤としてゼリーなどの食品に用いられるほか工業製品にも利用されている。化学的にはコラーゲン分子の三重螺旋構造が熱...
20 KB (2,881 words) - 12:28, 17 July 2024
よび蜂蜜を用いる。ハンガリー料理は、数世紀の歴史を持つ調味法や調理法に基づいている。 ハンガリー人は特にスープ、デザート、ペイストリーと具入りのパラチンタ(クレープ状の薄いパンケーキ)を愛し、同じ料理についても地方の間に激しい競争意識が見られる。例えば、ハンガリーの辛い川魚のスープ、ハラースレーは...
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商品名は、パラプラチン(ブリストル・マイヤーズ)、後発医薬品として、カルボプラチン(沢井製薬など)。 カルボプラチンはシスプラチンと同じ白金錯体であるが、シスプラチンに比べて腎毒性が低く、シスプラチン投与時には必要な水分負荷がカルボプラチン投与時には必要ない。またシスプラチン...
5 KB (529 words) - 02:25, 20 January 2022
パラチフス菌に汚染した饅頭を送りつける。12人が感染、うち1人死亡。 千葉大学腸チフス事件:千葉大学医学部附属病院の医局員が、担当の患者にチフス菌や赤痢菌を注入したり、同僚や親戚に細菌感染した食物を食べさせた。64名が感染、死亡者なし(冤罪の可能性あり)。 1972年 - アルゼンチン...
39 KB (5,334 words) - 05:55, 2 November 2024
『ラチェット&クランク』(Ratchet & Clank)シリーズは、ソニー・コンピュータエンタテインメント(現:ソニー・インタラクティブエンタテインメント)が発売したPlayStation 2用のアクションゲーム、およびそれを第1作としたアクションゲームシリーズ。...
35 KB (4,108 words) - 12:14, 6 October 2024
通貨 カナダ王室造幣局からメイプルリーフプラチナ貨が、アメリカ合衆国造幣局からイーグルプラチナ貨が発行されている。 医療分野 アンモニアおよび塩化物イオンとの化合物であるcis-ジクロロジアンミン白金 (cis-[Pt(NH3)2Cl2]) がシスプラチンの名で抗ガン剤として広く用いられている。ま...
25 KB (2,972 words) - 06:58, 6 September 2024
中央アジア非核兵器地帯条約 (redirect from セミパラチンスク条約)
2006年9月8日、カザフスタン、キルギスタン、タジキスタン、トルクメニスタン、ウズベキスタンの5カ国によって、カザフスタンのセメイ(旧名はセミパラチンスク)で調印されたことから、通称セメイ条約(Treaty of Semei)と呼ばれている。 1997年2月、中央アジア5か国が、カザフスタンのア...
4 KB (390 words) - 07:48, 1 June 2022
食事用の甘みが少ないものなどがある。特に独立した記事があるものを以下に挙げる。 フランス - クレープ、ガレット ハンガリー、オーストリア - パラチンタ ドイツ - プリンゼン ロシア、ウクライナ - ブリヌイ、オラディ オランダ - ポッフェルチェ アシュケナジム - ブリンツ 韓国 - ホットク...
33 KB (3,981 words) - 01:44, 6 October 2024
ラチカ(Снегурочка, 雪娘)がプレゼントを運んでくる。 なおニコラオスは、商人の守護聖人でもある。 「どうしてサンタクロースは空を飛べるのか?」という問いについて、ニコラオスが風の制御を行うことができるという伝説とサンタクロースの空飛ぶ乗り物に関する考察から、「サンタ...
30 KB (3,952 words) - 05:15, 11 September 2024
do Brasil)、通称ブラジルは、南アメリカに位置する連邦共和制国家。首都はブラジリア。 南米大陸で最大の面積を占め、ウルグアイ、アルゼンチン、パラグアイ、ボリビア、ペルー、コロンビア、ベネズエラ、ガイアナ、スリナム、フランス領ギアナと国境を接しており、南米諸国で接していないのはチリとエクア...
172 KB (21,553 words) - 03:26, 8 November 2024