變性乙醇，亦稱變性酒精（Denatured alcohol），是指加入變性劑的乙醇，主要用作工業用酒精（Industrial alcohol; Industrial spirit）。變性乙醇可以添加許多不同的變性劑，比如精油或苦味劑等，目的是方便製成非食用產品，如清潔劑、電子產品、樹脂、洗髮精、漿料...

乙醇是醫療中最常用的殺菌劑、消毒劑及解毒剂。 乙醇的副作用包括對皮膚的刺激。若在電灼（英语：electrocautery）的場合，要謹慎使用，因為乙醇有可燃性。醇類的分類有乙醇、變性乙醇、1-丙醇及2-丙醇。乙醇對許多種類的微生物都有效，不過無法使其孢子不活化，一般濃度在60%至90%之間效果最好。...

醛醣（英語：aldose）是一類單醣，每個分子含有一個醛基，化學式的規律為CnH2nOn（n≥3）。 甘油醛是構造最簡單的醛醣，這種醣只含有3個碳原子。 酮醣 维基共享资源上的相关多媒体资源：醛醣 乙烯 乙醛 甲醇 丙二醇 毒品 變性乙醇 乙醇...

Outlaws），和沙地摩托车比賽。 甲醇是一种传统的乙醇变性剂，混有甲醇之乙醇被称为“變性乙醇”或“甲基化酒精”（Methylated spirit）。在美国1920年至1933年的禁酒時期，变性乙醇會被用來替代传统的乙醇，部分是因为甲醇比乙醇便宜。但其致盲的毒性令甲醇酒精逐漸被取締及管制。...

1093/jnci/djr483.  乙醇(ETHANOL) 物質安全資料表pdf （页面存档备份，存于互联网档案馆），工業安全衛生技術發展中心，財團法人工業技術研究院，普化實驗課程資訊，台灣大學化學系 维基共享资源上的相關多媒體資源：乙醇 化学主题 乙烯 乙醛 甲醇 - 甲醇中毒 丙二醇 毒品 變性乙醇 醛糖 酮糖 固態酒精...

）。此外也可通过葡萄糖的直接氧化途径，由6-磷酸葡萄糖酸的氧化和脱羧产生。5-磷酸D-核酮糖由核糖磷酸异构酶的作用，可逆地变成5-磷酸D-核糖，由磷酸核酮糖-3-差向异构酶的作用，可变成5-磷酸D-木酮糖。 维基共享资源上的相关多媒体资源：酮醣 醛醣 乙烯 乙醇 甲醇 丙二醇 毒品 變性乙醇 乙醛...

乙醛也可构建杂环环系，如三聚乙醛与氨反应生成吡啶衍生物。 此外，乙醛可以用来制造乙酸、乙醇、乙酸乙酯。农药DDT就是以乙醛作原料合成的。乙醛经氯化得三氯乙醛。三氯乙醛的水合物是一种安眠药。 维基共享资源上的相关多媒体资源：乙醛 乙烯 乙醇 甲醇 丙二醇 毒品 變性乙醇 醛糖 酮糖 SciFinderScholar（accessed...

稱第三丁醇或新丁醇，是最简单的叔醇，為丁醇四种异构体之一。叔丁醇是具有樟脑香味的液体，易溶于水、乙醇和乙醚。叔丁醇熔点仅仅超过25°C ，因此室温下有可能是固态。 叔丁醇被用作溶剂。叔丁醇也被用于变性乙醇、油漆清洗剂、汽油添加剂和其他日用品如香料和香水的生产中。 工业上，叔丁醇可由异丁烯的催化水化制得。...

乙醇燃料可以与其他军舰上提供的果汁混合，制成既可口又掩人耳目的酒精饮料。这其中以菠萝汁混合乙醇制成的饮料最受欢迎。这种饮品被美国海军的水兵们昵称为“鱼雷果汁”。在“鱼雷果汁”逐渐走漏风声后，海军部开始在燃料乙醇中混合5%到10%浓度的名为“粉色女士”[譯名請求]的染色剂使燃料乙醇变性...

以太陽能作能源的生物煉製能生產藻類或矽藻類，從而可轉化出丁醇。這種燃料的能量度只比汽油低10%，大於乙醇或甲醇。大部份的汽油內燃機都可以在沒有修改的情況下直接以丁醇作燃料。若與汽油混合一起使用，可得到比變性乙醇或E85乙醇汽油（乙醇85%與15%汽油混合）更好的性能及耐腐蝕性。...

非常强的毒性，但当人体内仅有甲醇存在时，由于缺乏乙醇与其对新陈代谢的竞争压力，甲醇会被快速地转换成甲醛，进而变为甲酸并导致失明和一系列的其它疾病，严重时会导致死亡。甲醇可以广泛地在甲基化酒精、变性乙醇（俗称“工业酒精”）中找到，由于其不能饮用，变性乙醇可避开某些国家对酒类饮品征收的税项，较为便宜。甲...