Weichweizens fast komplett entschlüsselt habe. Weichweizen hat ein Hektolitergewicht von 62–87, entsprechend 620–870 g/l oder kg/m³. Der Weichweizen wurde...

einheimischen Getreides bei Roggen und Weichweizen vollständig gedeckt. Dabei betrug die durchschnittliche Mehlausbeute bei Weichweizen 80,5 % und bei Roggen 89,6 %...

auch der Weichweizen (Triticum aestivum) – mit einem hexaploiden (sechsfachen) Chromosomensatz ausgestattet. Wildformen von Dinkel und Weichweizen sind nicht...

Triticum bezeichnet. Als Getreide werden vor allem zwei Arten angebaut: Weichweizen und Hartweizen. Etymologisch leitet sich das Wort Weizen vom „weißen“...

Nudeln werden zum größten Teil aus Hart- oder Weichweizen hergestellt. Da Hartweizen mehr Sonne als Weichweizen benötigt, wurde in den nördlicheren Regionen...

durum Desf.), auch Durum, Durumweizen oder Glasweizen genannt, ist nach Weichweizen (Triticum aestivum) die wirtschaftlich bedeutendste Weizen-Art. Der Anbau...

µm, die von Mehl sind kleiner als 150 µm. Weichweizengrieß wird aus Weichweizen hergestellt. Sehr feiner Grieß wird für Säuglingsnahrung und Kinderbrei...

Vergleich Amarant (links) und Weichweizen (rechts)...

Deutschland (in Schwaben und Franken), Österreich sowie in der Schweiz. Weichweizen – (T. aestivum), für Brot und andere Backwaren. Roggen – (Secale), bedeutsam...

Dinkel und Weichweizen (Triticum aestivum) sind allein aus der Kultur bekannt und aus Kreuzungen hervorgegangen. Eine Kreuzung aus Weichweizen und Roggen...

Quinoapflanzen auf 3800 m ü. M. in Apurímac, Peru Vergleich Quinoa (links) und Weichweizen (rechts) Quinoa „red faro“, Früchte und Samen Quinoasamen, man sieht...