ou jambon ibérique en français (parfois appelé improprement pata negra en France, l'une de ses variétés haut de gamme), est une salaison de jambon sec...

l'Union Européenne de jambon ibérique sont: Jambon de Teruel Jambon de Jabugo Jambon de la Valle de los Pedroches Jambon de Guijuelo Jambon de Dehesa de Estrémadure...

garniture sur la surface, telle que des copeaux de jambon cru (tel que du jambon ibérique ou un jambon de marque Jamón Serrano), des croûtons ou des miettes...

péninsule Ibérique. Écriture ibérique nord-orientale. Écriture ibérique sud-orientale. Jambon ibérique. Préhistoire de la péninsule Ibérique. Hispanie...

emploie des séchoirs artificiels permettant de s'affranchir du climat. Jambon ibérique Cahier des charges de la STG Jamón Serrano dans le site de la Commission...

Le porc ibérique est une race de porc typique du sud de la péninsule Ibérique. Les avis sont partagés concernant son origine. D’après le professeur Adametz...

Carvajal Jabugo SA, spécialisé dans le jambon ibérique. À l'heure actuelle, l'entreprise et "5J", sa marque de jambon, lui appartiennent à 100 %. En 1987...

étaient l'escalope de veau coupée très mince et remplie de jambon sec espagnol (jambon ibérique ou une marque comme Jamón Serrano par exemple), panée avec...

et le bouquetin ibérique (Capra pyrenaica, qui malgré son nom scientifique ne se trouve plus dans les Pyrénées). Le bouquetin ibérique perd depuis peu...

on peut l'enrichir, par exemple, avec quelques dés de jambon ibérique ou une marque de jambon comme Jamón Serrano par exemple, ou on peut la couper en...

articles homonymes, voir Bayonne. Le jambon de Bayonne est une spécialité des pays du bassin de l'Adour. C'est un jambon à chair de couleur rouge foncé uniforme...