jabłkami – roast duck with apples Karkówka – chuck steak, usually roasted Kasza gryczana ze skwarkami – buckwheat groats with chopped, fried lard and onions...

referred to as kasza gryczana. Kasza can apply to many kinds of groats: millet (kasza jaglana), barley (kasza jęczmienna), pearl barley (kasza jęczmienna...

York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved November 6, 2020. "Pierogi z kaszą gryczaną". minrol.gov.pl (in Polish). Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Ministry...

gov.pl (in Polish). Retrieved 27 August 2017. "Pierogi olszewnickie z kaszą gryczaną - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi". www.minrol.gov.pl (in Polish)...