• Thumbnail for French fries
    OCLC 491677873. Leclercq, Pierre (2 February 2010). La véritable histoire de la pomme de terre frite Archived 9 February 2022 at the Wayback Machine...
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  • Thumbnail for Acadian cuisine
    (réimpr. 1980, 1987) (1re éd. 1975), 181 p. Ghislain Savoie, Histoire de la pomme de terre et autres tubercules connus dans l'ancienne Acadie, Les Cahiers...
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  • Thumbnail for Cuisine and specialties of Nord-Pas-de-Calais
    the Bintje, produced in the Lys valley under the PGI appellation pomme de terre de Merville; Ratte du Touquet is a specialty of the Opal Coast. The region...
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  • Thumbnail for Tylenchus
    of the Linnean Society of London, 1865 L'Anguillule de la tige (tylenchus devastatrix Kühn): et la maladie des plantes dues à ce nématode. JR Bos, 1888...
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    FICATUM (just as the modern French say frites as an abbreviation of pommes de terre frites). To begin with, the word FICATUM probably designated only edible...
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    Sweet Potato, and Jerusalem Artichoke (Traité sur la culture et les usages des Pommes de terre, de la Patate, et du Topinambour), "printed by order of...
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  • Thumbnail for Potato cooking
    générale de la maladie des pommes de terre en 1845, Paris, Germer Baillière, 1846, 306 p. Collective, La Pomme de terre. Histoire et recettes gourmandes, Grenoble...
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    islas de Juan Fernandez, Valparaiso, 1840 Historia física y política de Chile, Paris, 1844–1848 Origine de la pomme de terre, Paris, 1851 Atlas de la historia...
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  • Thumbnail for Potato production in France
    eu l'idée de propager la pomme de terre ?". Revue d'Histoire de la Pharmacie. 38 (127): 94–96. Dumas, Alexandre (455). Grand Dictionnaire de Cuisine. France...
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    Henry Lévêque de Vilmorin,., 1894 Les légumes usuels, 1890 Les Meilleures pommes de terre, conférence faite au Concours agricole général de Paris le 30...
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