Пове́рхность разде́ла фаз — граничная поверхность между любыми двумя контактирующими фазами термодинамической системы. Например, в трёхфазной системе...

концентрации растворённого вещества у поверхности раздела двух фаз (твёрдая фаза — жидкость, конденсированная фаза — газ) вследствие нескомпенсированности...

Термодинами́ческая фа́за — гомогенная часть гетерогенной системы, ограниченная поверхностью раздела; определение по Дж. Гиббсу: термодинами́ческая фа́за — состояние...

Над искривлённой поверхностью раздела фаз давление насыщенного пара отличается от давления насыщенного пара над плоской поверхностью, причём это отличие...

межмолекулярного взаимодействия частиц на поверхности раздела фаз с частицами каждой из контактирующих фаз. Другое определение поверхностной энергии —...

вещества переходить из одной фазы в другую. Разные фазы вещества могут иметь границу (поверхность) раздела между собой. Фаза в сплавах — определённая часть...

явления делятся на два типа: адсорбцию — концентрирование сорбата на поверхности раздела фаз или его поглощение поверхностным слоем сорбента и абсорбцию — объёмное...

Грани́ца разде́ла (англ. interface) — переходный слой между двумя фазами или поверхность касания двух зёрен в поликристаллических материалах. Если толщина...

{\displaystyle \tau }  — время; f {\displaystyle f}  — удельная поверхность раздела фаз; k {\displaystyle k}  — скоростной коэффициент, зависящий, в частности...

минералов собираются на поверхности раздела фаз «воздух-жидкость», прилипают к пузырькам воздуха и выносятся с ними на поверхность в составе трехфазной пены...

Эмульсия неустойчивая система, тяготеющая к образованию минимальной поверхности раздела фаз — к расслоению смеси. Благодаря наличию эмульгаторов(стабилизаторов...