Медо́вые напи́тки — напитки, основным сырьём для которых является мёд. Могут быть как алкогольными, так и безалкогольными. Изготавливались всеми народами...
32 KB (2,025 words) - 07:43, 23 June 2024
В истории человечества алкогольные напитки занимают особое место. Производство алкогольных напитков и их употребление отражает культурные и религиозные...
94 KB (6,188 words) - 07:12, 17 May 2024
Медо́вый ме́сяц — первый месяц супружества молодых людей после свадьбы. В английском языке термин «медовый месяц» (honeymoon) известен по меньшей мере...
8 KB (440 words) - 14:49, 14 July 2022
Медовуха (category Медовые напитки)
Напитки в трапезе древнего русича // Хмельное и иное: Напитки народов мира. — М.: Наука, 2008. — 496 с. — ISBN 978-5-02-035973-4. — С. 58—71. Медовые...
9 KB (578 words) - 05:30, 26 April 2024
Сбитень (category Медовые напитки)
2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882. Похлёбкин В. В. Напитки (русская кухня) // Национальные кухни наших народов. — М.: Лёгкая и пищевая...
9 KB (493 words) - 21:53, 23 December 2023
Мёд (category Славянская обрядовая еда и напитки)
в Викисловаре Медиафайлы на Викискладе Падевый мёд Медвяная роса Медовые напитки Медовый месяц Иван — Медвяные росы Crane E. Honey from honeybees and other...
79 KB (4,996 words) - 19:36, 13 July 2024
Кулага (блюдо) (category Славянская обрядовая еда и напитки)
Кулага: Значения в Викисловаре Саламата Дежень Кутья Русский кисель Медовые напитки Даль, 1881. Борисова Л. В. Концепт «Пища» в культурологическом пространстве...
12 KB (862 words) - 03:41, 25 February 2024
Сыта (category Медовые напитки)
для вкуса могли добавлять травы, пряности, хмель. Сбитень Сочиво Медовые напитки Ковалёв Н. И. Блюда русского стола: история и названия — Л.: Лениздат...
11 KB (847 words) - 14:04, 9 February 2024
Тэж (category Медовые напитки)
дрожжей, но с традиционным набором специй. Сладкая, слабоалкогольная версия напитка называется Berz, отличается малым временем созревания. Теж имеет обманчиво-сладкий...
2 KB (121 words) - 10:29, 13 July 2024
Березовица (напиток) (category Русские напитки)
изготавливали с добавлением сахара и не подвергали брожению. Берёзовый сок Медовые напитки Квас Даль, 1880. Похлёбкин, 1988, с. 19. Береза // Толковый словарь...
4 KB (234 words) - 01:28, 15 February 2023
Чайный гриб (category Ферментированные напитки)
различными вкусами, с добавлением трав, фруктов и ягод. Кефирный гриб Медовая комбуча Индийский морской рис Зооглея Квас Биологический энциклопедический...
30 KB (2,078 words) - 14:53, 4 July 2024