Клено́вый сиро́п (англ. maple syrup, фр. sirop d’érable) — сладкий сироп из сока дерева сахарного клёна, красного клёна, чёрного клёна, остролистного клёна...

(разветвлённоцепочечная кетонурия, болезнь мочи с запахом кленового сиропа, болезнь кленового сиропа) — врождённое нарушение обмена, ферментопатия. Наследственное...

объёмы добычи кленового сока в России, в Ленинградской области не только заготавливают кленовый сок-сырец, но также варят и кленовый сироп. С приближением...

Сиро́п (фр. sirop от араб. شراب‎, шара́б) — концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаро́в (сахарозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) в воде...

кулинарными традициями американских индейцев (блюда из кукурузы и бататов, кленовый сироп и т. д.), она значительно менялась в течение последних трёх столетий...

как материал для винокурения, а также в корм скоту. См. также: Кленовый сироп Кленовый сахар — традиционный сахар в восточных провинциях Канады, добываемый...

Большой советской энциклопедии.  ГОСТ Р-52060-2003 «Крахмальная патока». Кленовый сироп, патока и ещё 6 натуральных заменителей сахара Архивная копия от 22...

современные добавки включают мороженое, взбитые сливки, коричневый сахар, кленовый сироп, цукаты, мюсли, тыквенные семечки и т.д. Аналогичный, но гораздо более...

напитка с добавлением специфических ингредиентов: кленового сиропа, мёда вместо сахара, бузинного сиропа, лаванды и так далее. По легенде, раф-кофе появился...

сока, собранного с сахарных клёнов, с помощью кипячения получают кленовый сироп. Обычно такие домики строят прямо в кленовых рощах, где одновременно выращивают...

кленовый лист. Он впервые упомянут как символ франкоканадцев в 1806 году в противовес колючей английской розе. Во время восстаний 1837 года кленовый лист...