Пальмітинова кислота також може бути отримана ректифікацією або дробною кристалізацією із суміші жирних кислот, зокрема синтетичних. Пальмітинова кислота...
16 KB (898 words) - 08:41, 4 February 2024
какао-олія та олія ши, в яких вміст стеаринової кислоти сягає 28-45 %. В організмі синтезується із пальмітинової кислоти під дією ферментів — елонгаз, які відповідають...
6 KB (239 words) - 15:07, 28 January 2023
виготовлення мастил, олійних фарб тощо. Алюмінієві солі нафтенових та пальмітинових кислот використовувались протягом Другої Світової війни для виробництва...
1 KB (79 words) - 15:30, 25 March 2023
аліфатичні кислоти і ефіри жирних спиртів. До складу аліфатичних кислот входять пальмітинова кислота (C16), бегенова кислота (C22), лігносеринова кислота (C24)...
3 KB (143 words) - 20:40, 12 September 2021
кількостях. Вона синтезована з пальмітинової кислоти під дією ферменту Stearoyl-КоА-десатурази-1. Пальмітолеїнова кислота може бути скорочений як 16:1∆9...
5 KB (271 words) - 22:33, 13 February 2022
35–72% Лінолева кислота (C18:2 ω-6 поліненасичені): 13–43% Пальмітинова кислота (C16:0 насичена): 7–16% Стеаринова кислота (C18:0 насичена): 1...
5 KB (377 words) - 18:35, 14 September 2024
одноосновні (бензойна, оцтова кислота), двоосновні (щавлева, малонова, фталева, азелаїнова кислота) та багатоосновні (лимонна кислота). Залежно від числа карбоксильних...
12 KB (851 words) - 15:37, 10 April 2024
Жи́рні кисло́ти — органічні сполуки, що складаються з вуглецевого ланцюжка, довжиною до 24 атомів вуглецю з карбоксильною групою (-СООН) на одному кінці...
32 KB (1,051 words) - 07:52, 4 February 2024
(65 % олеїнової і 6 % пальмітолеїнової) і 14 % насичених жирів (пальмітинова кислота). The Hass Mother Tree: 1926–2002. Avocado.org. Irvine, CA: California...
8 KB (406 words) - 01:18, 13 October 2023
такі жирні кислоти: міристинова кислота — 0,1 %, пальмітинова кислота — 4,5—5,5 % пальмітолеїнова кислота — 1,2—1,5 % маргаринова кислота — 0,1 % стеаринова...
10 KB (704 words) - 20:40, 6 February 2024
класу жирних кислот входять такі поширені в природі кислоти: пальмітинова, стеаринова, міристинова. Див.: Список насичених жирних кислот В. М. Поліщук...
3 KB (129 words) - 11:36, 15 May 2023