Parve (Judentum) – Wikipedia

Parve (hebr.: „פרווה“, jiddisch: parve, „neutral“) ist ein im Zusammenhang mit der Kaschrut, dem jüdischen Speisegesetz, verwendeter Begriff. Als parve werden Lebensmittel bezeichnet, die weder milch- noch fleischhaltig sind, bzw. Utensilien, die nur für parve Lebensmittel Verwendung finden.^[1] Zu diesen Lebensmitteln gehören unter anderem Eier, Früchte, Gemüse, Getreide, Fisch und rohe, nicht verarbeitete Säfte.^[2] Ein typisch jüdisches Parve-Gericht ist Gefilte Fisch.

1. ↑ Is Pareve Really Pareve? - Artikel von Rabbi Simcha Smolensky vom Chicago Rabbinical Council; abgerufen am 25. Juni 2014
2. ↑ Parve - Religiöse Begriffe aus der Welt des Judentums, Artikel vom 4. Oktober 2013 in der Jüdische Allgemeine; abgerufen am 25. Juni 2017