Aceite de mandarina , la enciclopedia libre
El aceite de mandarina es un aceite de color amarillo dorado o verde oliva, de tacto oleoso, aromático, volátil y ligeramente picante, obtenido de la corteza de las mandarinas (Citrus reticulata); inmiscible en agua, miscible en alcohol absoluto n-hexano, éter etílico y cloroformo.
Componentes
[editar]Los componentes químicos del aceite son: isopreno, uno-pineno, mirceno, limoneno, y-terpineno, citronelal, linalol, neral, acetato de nerilo, acetato de geranul, geraniol, citral, citronelal, timol y carvona, entre otros..
Propiedades físico-químicas | |||
Mínimo | Máximo | ||
Densidad a 15º | 0,846 | 0,87 | |
Índice refracción a 20º | 1,46 | 1,485 | |
Aldehído como C-10(%) | 0,4 | 1,2 | |
Alfa pineno (%) | 1,5 | 3 | |
Beta pineno (%) | 1,2 | 2 | |
D-limoneno (%) | 65 | 75 | |
Gamma-terpineno (%) | 16 | 22 | |
Metil antralinato metilo (%) | 0,3 | 0,6 |
Propiedades medicinales
[editar]Antiséptico, antiespasmódico, carminativo, digestivo, diurético (suave), laxante (suave), sedante, estimulante (digestivo y linfático) y tónico.[1]
Farmacología
[editar]Estudios antibacterianos demuestran que el aceite esencial de mandarina es activo contra Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Pseudomonas aeruginosa, Helicobacter pylori y Salmonella. El aceite esencial de hojas tiene actividad fungicida contra Colletotrichum acutatum causante de la caída prematura del fruto.
Obtención
[editar]Los procesos de extracción más simples empleados se pueden dividir de acuerdo al disolvente utilizado:
- Extracción con agua, que incluye la infusión, destilación por arrastre con vapor de agua y decocción.
- Extracción con solventes orgánicos, entre los que destacan, la maceración, lixiviación (o percolación), extracción por aparato de Soxhlet y por fluido supercrítico.
Referencias
[editar]- ↑ «Aceite esencial de mandarina: Todas sus Increíbles Propiedades». Consultado el 5 de septiembre de 2020.