Fucoxantina , la enciclopedia libre

Estructura química de la fucoxantina.

La fucoxantina Número CAS 3351-86-8[1]​ es un pigmento carotenoide C42H58O6, de color marrón o pardo; encontrado en algas (Ficofitos spp.) feofíceas Chrysophyta (reino Eukarya, Clase Phaeophyceae.[2]​ La fucoxantina pertenece a la familia de las xantófilas.

Uso

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Un uso potencial de la fucoxantina es en productos antiobesidad,[3]​ e inducción de la apoptosis.[4]​[5]​ vía una acción prooxidante.[6]​ Se encuentra en las algas pardas, las cuales utilizan dicho pigmento para captar la luz a mayor profundidad ya que esta permite captar la luz polarizada al incidir sobre ella el elemento más levógiro.

Enlace

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en inglés

Notas y referencias

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  1. ↑ http://www.genabolix.us/ActiveIngrediant/50/Fucoxanthin,.aspx (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
  2. ↑ https://web.archive.org/web/20061117035913/http://www.iztapalapa.uam.mx/contactos/n37ne/caroteno.pdf
  3. ↑ Maeda H, Hosokawa M, Sashima T,and Miyashita K. 2007. Dietary Combination of Fucoxanthin and Fish Oil Attenuates the Weight Gain of White Adipose Tissue and Decreases Blood Glucose in Obese/Diabetic KK-Ay Mice J. Agric. Food Chem., 55, 7701–7706
  4. ↑ Kotake-Nara E, Asai A, and Nagao A. 2005. Neoxanthin and fucoxanthin induce apoptosis in PC-3 human prostate cancer cells Cancer Letters, 220, 75-84
  5. ↑ KOTAKE-NARA E, TERASAKI M and NAGAO A. 2005.Characterization of Apoptosis Induced by Fucoxanthin in Human Promyelocytic Leukemia Cells Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 69, 224-227 (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
  6. ↑ Carotenoids Affect Proliferation of Human Prostate Cancer Cells
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