Mimi Sheraton , la enciclopedia libre

Mimi Sheraton
Información personal
Nombre de nacimiento Miriam Solomon
Nacimiento 10 de febrero de 1926 Ver y modificar los datos en Wikidata
Flatbush (Estados Unidos) Ver y modificar los datos en Wikidata
Fallecimiento 6 de abril de 2023 Ver y modificar los datos en Wikidata (97 años)
Manhattan (Estados Unidos) Ver y modificar los datos en Wikidata
Residencia Greenwich Village Ver y modificar los datos en Wikidata
Nacionalidad Estadounidense
Educación
Educada en
Información profesional
Ocupación Crítica gastronómica y periodista Ver y modificar los datos en Wikidata
Seudónimo Mimi Sheraton

Miriam Solomon, conocida como Mimi Sheraton (Brooklyn, Nueva York, 1926 - Manhattan, Nueva York, 6 de abril de 2023),[1]​ fue una crítica gastronómica estadounidense que escribió numerosos libros sobre gastronomía internacional.[2]

Publicaciones

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  • 1964, The Seducer's Cookbook
  • 1964, City Portraits; a Guide to 60 of the World's Great Cities
  • 1965, The German Cookbook
  • 1973, Family Circle's Barbecues From Around the World
  • 1986, Visions of Sugarplums: A Cookbook of Cakes, Cookies, Candies & Confections from All the Countries that Celebrate Christmas
  • 1995, The Whole World Loves Chicken Soup
  • Eating My Words: An Appetite for Life
  • 1,000 Foods to Eat Before you Die
  • 1977, From My Mother's Kitchen
  • 1991, Mimi Sheraton's Favorite New York Restaurants
  • 1992, Food Tales
  • 1997, Food Markets of the World
  • 2001, Hors d'Oeuvres & Appetizers
  • 2000, The Bialy Eaters
  • 2004, Eating My Words.[3]

Reconocimientos

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Referencias

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  1. McFadden, Robert D. (7 de abril de 2023). «Mimi Sheraton, Innovative Food Critic at The New York Times, Dies at 97». The New York Times (en inglés) (Nueva Yok). Consultado el 7 de abril de 2023. 
  2. People. «Who's Killing The Great Chefs of France» (en inglés). Consultado el 20 de abril de 2023. 
  3. Sheraton, Mimi (3 de diciembre de 2012). «Charcuterie Dept.: Missing Links». The New Yorker 88 (38): 74-77. Consultado el 11 de diciembre de 2014. 
  4. cloister. «Profile» (en inglés). Estados Unidos. Archivado desde el original el 20 de abril de 2023. Consultado el 20 de abril de 2023.