Vamos a la mesa , la enciclopedia libre

Vamos a la mesa fue un programa de cultura gastronómica emitido por Televisión Española, dirigido por José Luis Uribarri y presentado por Maruja Callaved durante el periodo 1967-1968. El programa ha pasado a la historia por ser el primer programa culinario emitido en Radio Televisión Española.^[1]​^[2]​

En 1958 TVE emitió A mesa y mantel, presentado por Domingo Almendros, un espacio de recetas de cocina dentro de un bloque cultural de mediodía en el que se incluían clases de idiomas y crítica cinematográfica.^[3]​

Además de las recomendaciones culinarias en "Vamos a la mesa" se daban consejos sobre nutrición. El programa incluía primitivas animaciones.^[4]​

El segundo programa de comida de TVE se emitió en 1970 y se tituló Gastronomía. Ambos precedieron al histórico programa Con las manos en la masa (1984-1991) dirigido y presentado por Elena Santonja que marcó el inicio de la tradición de programas de cocina en la televisión española.^[5]​

• Con las manos en la masa
• Oído? Ellas, la voz de la gastronomía
• Historia de la gastronomía de España

• Vamos a la mesa RTVE Play
• La rebelión de las cocineras de España: “Hay mujeres, falta reconocimiento”. El País. Jesús Rodríguez.