Anexo:Vegetarianismo por país , la enciclopedia libre
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El vegetarianismo y el veganismo son prácticas dietarias que varían entre los diferentes países. Estas diferencias radican en relación con las leyes y la idiosincrasia religiosa y cultural de los países. Países como la India, tienen una fuerte tradición vegetariana vinculada con la religión hinduista. En Europa, este tipo de alimentación está relacionado con el auge de los temas relacionados con el ecologismo, derechos de los animales, protección ambiental y cuidados de la salud. En el Reino Unido las leyes de etiquetado de los alimentos permiten una fácil identificación de aquellos productos aptos para vegetarianos.[1]
Demografía
[editar]![Vegetarians by country](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/VegetariansByCountry.svg/220px-VegetariansByCountry.svg.png)
![Vegans by country](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/VegansByCountry.svg/220px-VegansByCountry.svg.png)
Estimación porcentual en base a diferentes encuestas
País | Dieta vegetariana (%)[2] | Número aproximado de individuos | Año | Dieta vegana (%) | Número aproximado de individuos | Año | Nota | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | 12 | 5,400,000 | 2020[3] | |||||||
![]() | 12,1 | 2,500,000 | 2020[4] | 1 | 2019[5] | |||||
![]() | 10 | 880,000 | 2018[6] | |||||||
![]() | 0 | 800,000 | 2018[7] | 1 | 110,000 | 2018[8] | ||||
![]() | 14 | 29,260,000 | 2018[9] | 3[10] | 6,330,660 | 2018[9][10] | Porcentaje vegano derivado solo de encuestados veganos y vegetarianos, debido al sesgo de acceso, y calculado sobre la encuesta de IBOPE,[10][9] | |||
![]() | 9,4 | 3,411,000 | 2016[11] | 2,3 | 835,000 | 2016[11] | ||||
![]() | 6 - 14 | 1,500,000-2,700,000 | 2018[12][13] | 4 | 720,000 | 2018[14] | ||||
![]() | 4 – 5 | 50,000,000 – 70,000,000 | 2014[15] | |||||||
![]() | 5 | 500,000 | 2019[16] | 1 | 100,000 | 2019[16] | ||||
![]() | 2,5 | 140,000 | 2019[17] | |||||||
![]() | 4.2 | 230,000 | 2018[18] | 1,9 | 100,000 | 2018[18] | ||||
![]() | 5,2 | 3,400,000 | 2019[19] | 1,1 | 726,000 | 2019[19] | ||||
![]() | 10 | 8,000,000 | 2018[20] | 1,6 | 1,300,000 | 2018[20] | ||||
![]() | 2 | 200,000 | 2019 | 0,8 | 80,000 | 2019[21] | ||||
![]() | 20-40 | 375,000,000 | 2012[22] 2014[23] 2014[24] 2018[25] | |||||||
![]() | 4,3 – 8,4 | 153,500 | 2018[26][27] | 2 – 4,1 | 146,500 | 2018[26][28] | ||||
![]() | 13 | 1,046,000 | 2015[29][30] | 5 | 421,000 | 2014[29][30] | ||||
![]() | 8,9 | 5,340,000 | 2020[31] | 2,2 | 1,326,600 | 2020[31] | ||||
![]() | 10 | 280000 | 2015 | [32] | La mayoría de los vegetarianos son Rastafari | |||||
![]() | 9 | 11,160,000 | 2019[33] | 2,7 | 3,500,000 | 2016[34] | ||||
![]() | 3 | 60.000 | 2017 | [35] | ||||||
![]() | 19 - 20 [cita requerida] | 25,000,000 | 2018[36] 2016[37] | 9[cita requerida] | 2016[37] | |||||
![]() | 5 | 850.000 | 2020[38] | 1 | 150,000 | 2020 | ||||
![]() | 10 | 500,000 | 2019[39] | |||||||
![]() | 3 | 150,000 | 2019[40] | 1 | 50,000 | 2019[41] | ||||
![]() | 5 | 5,000,000 | 2014[42] | 2 | 2,000,000 | 2014 | ||||
![]() | 8 | 3,072,000 | 2016[43] | 7[cita requerida] | 2,688,000 | 2016[43] | Encuesta realizada por la firma de investigación de mercados Mintel. No se muestran datos o métodos aproximados; estas estadísticas se basan en un informe Plant Powered Perspectives que no está disponible públicamente | |||
![]() | 1,2 | 120,000 | 2017[44] | 0,6 | 60,000 | 2018[45] | Encuesta realizada por la firma de investigación de mercados Nielsen Holdings | |||
![]() | 3 – 4 | 4,380,000 – 5,840,000 | 2014[46][47] | |||||||
![]() | 1,4 – 1,6 | 28,922 – 33,054 | 2007/2008[48] | 0,3 – 0,5 | 6,197 – 10,329 | 2007/2008[48] | Grupo de edad: 18–65; una muestra representativa; datos imparciales (encuesta realizada por el Instituto Nacional de Salud Pública); Los nuevos datos estarán disponibles pronto (2018/2019/2020). | |||
![]() | 3 | 1,500,000 | 2017[49] | |||||||
![]() | 1,5 | 697,000 | 2017[50] | 0,2 | 93,000 | 2017[50] | Población adulta | |||
![]() | 10 | 969,000 | 2014[51] | 4 | 388,000 | 2014 | Basado en encuesta telefónica (n = 1000 personas) | |||
![]() | 14 | 1,176,156 | 2017[52] | 3 | 252,033 | 2017[52] | ||||
![]() | 13 - 14 | 3,297,011 | ||||||||
![]() | 3,3 | 2,300,000 | ||||||||
![]() | 5,2 | 2,000,000 | 2017[57] | |||||||
![]() | 14,9 | 9,950,000 | 2019[58] | 4,4 | 2,920,000 | 2019[58] | ||||
![]() | 5 | 16,000,000 | 2018[59] | 3 | 7,588,000 | 2018[60] | ||||
![]() | 10 | 9,000,000 | 2011[61] |
Referencias
[editar]- ↑ «Guidance on vegetarian and vegan labelling». UK Government Food Standards Agency. Consultado el 29 de diciembre de 2008.
- ↑ Includes pescetarians
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