Karen Keygnaert — Wikipédia
Karen Keygnaert
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Karen Keygnaert est une chef belge, qui a remporté une étoile Michelin qu'elle garda de 2012 à 2016 pour son restaurant A'Qi. Après avoir volontairement renoncé à cette distinction[1],[2], elle a depuis ouvert un autre restaurant, Cantine copine, où elle a annoncé qu'elle ne rechercherait pas d'étoiles Michelin.
Étoiles Michelin
[modifier | modifier le code]Gault et Millau
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Karen Keygnaert » (voir la liste des auteurs).
- « Pourquoi la cheffe d’une brigade 100% féminine a refusé l’étoile du Michelin », sur vice.com (consulté le ).
- (en) Rachel Hosie, « The chef of an all-female kitchen is rejecting her Michelin star, and this is why », The Independent, (lire en ligne, consulté le ).