Bobolo — Wikipédia

Pour les articles homonymes, voir Bâton de manioc.

Cet article est une ébauche concernant le Cameroun et la cuisine.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Le bobolo ou bâton de manioc est un mets camerounais plus précisément Ewondo (Beti) à base de manioc, pilé et fermenté, enveloppé dans une longue feuille pour une forme de mince cylindre, le tout cuit à la vapeur.

• Cuisine camerounaise
• Chikwangue

• « Bobolo (Bâton de manioc) », sur Camerdish (consulté le 18 avril 2021)
• « Bâtons de manioc », sur Souper camerounais, 2009 (consulté le 23 août 2016)

• Portail du Cameroun
• Alimentation et gastronomie