Chèvre à ma manière — Wikipédia

Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus.
Si ce bandeau n'est plus pertinent, retirez-le. Cliquez ici pour en savoir plus.

Certaines informations figurant dans cet article ou cette section devraient être mieux reliées aux sources mentionnées dans les sections « Bibliographie », « Sources » ou « Liens externes » ().

Vous pouvez améliorer la vérifiabilité en associant ces informations à des références à l'aide d'appels de notes.

Le Chèvre à ma manière est un fromage de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie. Il est produit depuis 2011 par la fromagerie l'Atelier, située au Centre-du-Québec. Fromage artisanal, fait de lait pasteurisé, il a un goût de crème et de beurre.

Son taux d'humidité est de 50 %.

Il a gagné le Caseus de bronze en 2012 et le Caseus d'argent en 2014.

Liens externes

[modifier | modifier le code]
Ce document provient de « https://fr.wikipedia.org/w/index.php?title=Chèvre_à_ma_manière&oldid=159650514 ».