Cotija — Wikipédia
Cotija de la Paz | |
Vue de Cotija. | |
Administration | |
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Pays | Mexique |
État | Michoacán |
Code postal | 59 940 |
Fuseau horaire | UTC -6 |
Démographie | |
Gentilé | cotijense (es) |
Population | 12 000 hab. (2007) |
Densité | 1 200 hab./km2 |
Géographie | |
Coordonnées | 19° 49′ 00″ nord, 102° 41′ 00″ ouest |
Altitude | 2 600 m |
Superficie | 1 000 ha = 10 km2 |
Localisation | |
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Cotija, aussi connue sous le nom de Cotija de la Paz, est une ville située dans la sierra Madre occidentale, dans la partie nord-ouest de l'État Michoacán au Mexique.
Description
[modifier | modifier le code]Cotija est connue pour son abondance de fromage de cotija. C'est aussi le lieu de naissance de Marcial Maciel.
Certains spécialistes comparent la ville de Cotija de la Paz à la ville imaginaire de Comala, dans le célèbre roman mexicain Pedro Páramo.
Histoire
[modifier | modifier le code]Élue maire de Cotija en 2021, Yolanda Sánchez Figueroa est assassinée le [1].
Notes et références
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- Carte de Cotija de la Paz, Michoacán
- Queso cotija
- Cotija sur l'encyclopédie des municipalités de Michoacan