Montreal Pool Room — Wikipédia

Montreal Pool Room
Image illustrative de l’article Montreal Pool Room
Intérieur de Montreal Pool Room en 2018, face à la construction du Carré Saint-Laurent.
Présentation
Coordonnées 45° 30′ 37″ nord, 73° 33′ 33″ ouest
Pays Drapeau du Canada Canada
Ville Montréal
Adresse 1217, boulevard Saint-Laurent
Fondation 1912
Site web Site officiel
Informations
Type de cuisine Casse-croûte
Spécialité(s) Frites, poutines et hot-dogs à la montréalaise
(Voir situation sur carte : Montréal)
Montreal Pool Room
Montreal Pool Room
Géolocalisation sur la carte : Québec
(Voir situation sur carte : Québec)
Montreal Pool Room
Montreal Pool Room

Le Montreal Pool Room est un casse-croûte situé sur le boulevard Saint-Laurent dans l'ancien quartier du Red Light de Montréal. Fondée en 1912 par Dako Filipov, un immigrant bulgare, il doit déménager de l'autre côté de la rue par rapport à son emplacement d'origine en 2010 pour faire place au développement du Carré Saint-Laurent dans le Quartier des spectacles. Il est connu pour ses hot-dogs et patates frites. Le restaurateur Socrates Goulakos achète le Pool Room en 2019[1],[2],[3].

Notes et références

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  1. (en-CA) Sacha Obas, « They've served 'steamies' for a century. What's next for the Montreal Pool Room? », CBC News,‎ (lire en ligne)
  2. (en-CA) Bill Brownstein, « Montreal Pool Room finds new home », Montreal Gazette,‎ (lire en ligne)
  3. (en-CA) Bill Brownstein, « Brownstein: Montreal Pool Room's steamie king has august pedigree on The Main », Montreal Gazette,‎ (lire en ligne)

Article connexe

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Décarie Hot Dogs