Point zêta zéro — Wikipédia
En chimie physique des interfaces et particulièrement en chimie des solutions colloïdales, le point zêta zéro (PZZ) correspond au potentiel zêta qui règne au plan de cisaillement.
Source
[modifier | modifier le code]- (pdf) La mesure du potentiel Zêta pour comprendre, stabiliser et contrôler sur sd-tech.com