Ration de combat — Wikipédia

Ne doit pas être confondu avec Ration alimentaire.

Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et le domaine militaire.

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Une ration de combat ou ration de survie est un repas en conserve ou pré-emballé, facilement préparable et consommable, transporté par les militaires sur le champ de bataille. Il se distingue des rations militaires régulières pour sa préparation rapide d'où l'utilisation de conserve, d'aliments pré-cuits ou lyophilisés, de boissons en poudre et de barres alimentaires, ainsi que pour sa longue durée de conservation.

De tels repas peuvent aussi se révéler précieux pour les opérations de secours, ou humanitaires, pour fournir un soutien nutritionnel de base avec l'avantage d'un nombre important de repas en stock et un format « tout compris » facilitant la distribution.

Généralement, les armées dans le monde adaptent leurs repas aux goûts nationaux ou ethniques.

Lorsqu'ils sont vendus sous forme de biscuits, ces rations de survie portent le surnom de "cracker catastrophe" ou "biscuit d'urgence"^[1].

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Field ration » (voir la liste des auteurs).

• Ration alimentaire de l'armée française
• Ration alimentaire de l'armée américaine
• Kit de survie

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