Sarrus — Wikipédia

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Sarrus est un nom de famille ayant notamment été porté par :

• Pierre-Auguste Sarrus (Saint-Affrique, 1813 - Paris, 1876), musicien et inventeur français ;
• Pierre-Frédéric Sarrus (Saint-Affrique, 1798 - 1861), mathématicien français.

• Sarrus est l'ancien nom (1790-1909) de la commune de Fridefont (Cantal).