Eskild Balschmidt Ebbesen (Silkeborg, 27 maggio 1972) è un canottiere danese, vincitore di tre medaglie d'oro e due di bronzo nel 4 senza pesi leggeri ai Giochi olimpici. Nel 2013 gli è stata conferita la Medaglia Thomas Keller.
- Atlanta 1996: oro nel 4 senza pesi leggeri.
- Sydney 2000: bronzo nel 4 senza pesi leggeri.
- Atene 2004: oro nel 4 senza pesi leggeri.
- Pechino 2008: oro nel 4 senza pesi leggeri.
- Londra 2012: bronzo nel 4 senza pesi leggeri.
- 1998 - Colonia: oro nel 4 senza pesi leggeri.
- 1999 - St. Catharines: oro nel 4 senza pesi leggeri.
- 2001 - Lucerna: argento nel 4 senza pesi leggeri.
- 2002 - Siviglia: oro nel 4 senza pesi leggeri.
- 2003 - Milano: oro nel 4 senza pesi leggeri.