Kranewitter
Kranewitter ginepro | |
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Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Zona di produzione | Tutto il territorio della provincia di Bolzano |
Dettagli | |
Categoria | bevanda |
Riconoscimento | P.A.T. |
Kranewitter è un tradizionale distillato di ginepro[1] per il quale la provincia di Bolzano ha ottenuto dal ministero il riconoscimento di prodotto tradizionale.
Il prodotto viene lasciato riposare in cisterne di acciaio inox, prima del definitivo imbottigliamento.