Sovana rosso
Sovana rosso | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Titolo alcolometrico minimo del vino | >11,0% |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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Il Sovana rosso è un vino prodotto nei territori comunali di Sorano, Pitigliano e Manciano, all'estremità sud-orientale della provincia di Grosseto, nel cuore dell'area del tufo.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosso rubino con riflessi violacei
- odore: profumi di frutta a bacca rossa
- sapore: caldo, secco, abbastanza tannico, leggermente sapido, corposo
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile