Tuber excavatum

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Tuber excavatum
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoFungi
DivisioneAscomycota
ClassePezizomycetes
OrdinePezizales
FamigliaTuberaceae
GenereTuber
SpecieT. excavatum
Nomenclatura binomiale
Tuber excavatum
Vittad., 1831

Il Tuber excavatum Vittad.[1] è un fungo[...???]

Descrizione della specie

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Fino a 3–4 cm di diametro, subgloboso, con la caratteristica depressione basale rientrante.

Peridio
liscio o rugoso, da giallo ocra a bruno rossastro, finemente squamoso.

Dura, secca e legnosa, color ocra chiaro fino a bruno-rossastro, con venature biancastre.

Odore
aromatico.
Spore
35-43 x 22-39 µm, ellissoidali, giallo-brune in massa, reticolate-alveolate.

Fruttifica in boschi di latifoglie (querce, noccioli, betulle) e aghifoglie (abeti), soprattutto in terreni sciolti e argilloso-calcarei, nel periodo luglio-dicembre.

Commestibilità

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Commestibile ma di nessun valore. Spesso viene mischiato al Tuber aestivum da commercianti disonesti per ricavarne un maggiore guadagno.

  • Durone
  • Balton

Sinonimi e binomi obsoleti

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  • Tuber aestivum var. excavatum
  1. ^ Carlo Vittadini Monographia Tuberacearum, Milano, 1831, pag. 49

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