バンズ

この項目では、パンについて説明しています。朝鮮人への蔑称については「高麗棒子」をご覧ください。

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "バンズ" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2021年3月)

バンズ（英語複数形: buns）は、甘味または塩味が少ない丸パンである。その製法から速成パンに分類される。

日本語には「バンズ」という複数形が定着している（英語の単数形は bun〈バン〉である）。パンの一種であることから、「パンズ」と誤認されることがある。

「バン」と呼ばれるパンにはホットドッグバンやハンバーガーバンなど具を挟むものと、シナモンバンやホットクロスバンなど単体で食べるものがある。中華まん（包子）や蒸しパンは英語で「スティームド・バン」（steamed bun、蒸しバン）と呼ばれる。

ハンバーガーバンの場合、上部は英語で「クラウン」（crown、「冠部」）、下部は「ヒール」（heel、「かかと」）と呼ばれる。これらは1個のバンをスライスしたものなので、1対を a bun と単数で呼ぶ^{[1][信頼性要検証]}。

ビッグマックのような高さのあるハンバーガーで、真ん中に入る部分は「クラブ」という。

イギリスでは、地域によって大きく異なり、イングランド北部では小さな丸い普通のパンを指すが、 イングランド南部では、バンは手のひらサイズの甘いケーキを指す^[2] 。アイルランドでは、バンは甘いケーキを指し^[3]、アメリカのカップケーキにほぼ相当する。

• ハンバーガー、ハンバーガー・バンズ Hamburger bun
• スパイスバン Spiced bun
  • ホットクロスバン Hot cross bun
• シナモンバン
• ホットドッグ、ホットドッグ・バンズ Hot dog bun
• 中華まん
• 蒸しパン
• 菠蘿包 - パイナップル・パンとも呼ばれる香港のメロンパンに似た菓子パンの一種。間にバターや肉製品などを挟む例がある。
• 焼餅 (中国) - シャオビン。中国北京や華北の小ぶりなパン。北京ダックや羊の焼き肉などを挟んで食べることが多い。

• 
  ハンバーガー用（調理前）
• 
  英語圏の復活祭につきもののホットクロスバンズ
• 
  スウェーデンのシナモンバン（シナモンロール）

ウィキメディア・コモンズには、バンズに関連するカテゴリがあります。