Koeketiene
Koeketiene | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Maenhout | |||
Type | tripel | |||
Gebrouwen sinds | 2010 | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 8,5% | |||
Graan | gerstemout | |||
Ingrediënten | koriander | |||
Lagering | lagertanks | |||
Afwerking | niet gecentrifugeerd, ongefilterd, hergisting in de fles | |||
Kleur | blond | |||
Smaak | zoet fruitig aroma en lichtzurige smaak van citrus en abrikoos | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Koeketiene is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt sinds 2010 gebrouwen in Brouwerij Maenhout te Meulebeke. Het is een blond bier, type tripel met een alcoholpercentage van 8,5%. Koeketiene betekent “ruiten 10” van het kaartspel in het West-Vlaamse dialect en is tevens de verbastering van het woord concubine, wat vooral in regio Gent gebruikt wordt.
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe links
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4