French
DeutschPMPRNL
| PMPRNL | ||||
|---|---|---|---|---|
 | ||||
| Brouwer | De Proefbrouwerij | |||
| Type | biologisch, kruidenbier, tripel | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerste- & tarwemout | |||
| Hop | biologisch (Poperinge) Challenger, Goldings, Fuggles | |||
| Ingrediënten | knoflook, rietsuiker, pimpernelle, hyssop, tijm, bonenkruid, mirthe | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd | |||
| Kleur | blond | |||
| Smaak | kruidig | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
PMPRNL (oorspronkelijke naam: Pimpernelle) is een Belgisch biologisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen in De Proefbrouwerij te Hijfte voor Brouwerij Jessenhofke te Kuringen. Het is een blond kruidenbier met een alcoholpercentage van 8%. Het wordt gebrouwen op basis van Jessenhofke Tripel, met extra toevoeging van 5 kruiden: pimpernel, hysop, tijm, bonenkruid en mirte. Het bier is ontwikkeld in samenwerking met kruidenkweker Sanguisorba en wordt gebrouwen sinds 2010.[1]
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe links
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4