Andreas Sigismund Marggraf – Wikipedia, wolna encyklopedia

Andreas Sigismund Marggraf
	; Rycina przedstawiająca Marggrafa – 1770 r.
Data i miejsce urodzenia	3 marca 1709 ; Berlin, Marchia Brandenburska
Data i miejsce śmierci	7 sierpnia 1782 ; Berlin, Marchia Brandenburska
Zawód, zajęcie	chemik
	Multimedia w Wikimedia Commons

Andreas Sigismund Marggraf (ur. 3 marca 1709 w Berlinie, zm. 7 sierpnia 1782 tamże) – chemik niemiecki.

Życiorys

Opracował metodę wydzielania cukru z buraków, która dała podstawy przemysłowego otrzymywania cukru w Europie^[1]. Mimo iż Marggraf zdawał sobie sprawę z komercyjnego znaczenia odkrycia, nie udało mu się tego wykorzystać. Dopiero jego uczeń Franz Achard dopracował metodę na tyle, że można było ją zastosować w praktyce^[2]^[3].

Marggraf wyizolował także cynk ogrzewając hemimorfit z węglem w warunkach beztlenowych. Dokonał tego odkrycia niezależnie od Williama Championa (1738–1740) i Antona von Swaba (1742). Dokładny, naukowy, opis procesu dokonany przez Marggrafa sprawił, że odkrycie to przypisywane jest najczęściej jemu^[4]^[5]. Proces ten został wykorzystany w warunkach przemysłowych już w 1752 roku^[6].

Przypisy

↑ JoëlJ. Robuchon JoëlJ., ProsperP. Montagné ProsperP., Larousse (Firm), Larousse gastronomique, wyd. Updated ed, London: Hamlyn, 2009, s. 1152, ISBN 978-0-600-62042-6, OCLC 421784945 [dostęp 2019-12-16] .
↑ Henry MonmouthH.M. Smith Henry MonmouthH.M., Andreas Sigismund Marggraf: 1709–1782, Elsevier, 1949, DOI: 10.1016/b978-1-4831-9805-7.50161-4, ISBN 978-1-4831-9805-7 [dostęp 2019-12-16] .
↑ G.G. Wolff G.G., Franz Karl Achard, 1753–1821; a contribution of the cultural history of sugar, „Medizinische Monatsschrift”, 7 (4), 1953, s. 253–254, ISSN 0025-8474, PMID: 13086516 [dostęp 2019-12-16] .
↑ LeonL. Gray LeonL., Zinc, New York: Marshall Cavendish Benchmark, 2006, ISBN 0-7614-1922-5, OCLC 57692895 [dostęp 2019-12-16] .
↑ Mary ElviraM.E. Weeks Mary ElviraM.E., The discovery of the elements, Whitefish, Mont.: Kessinger Pub, 2003, s. 21, ISBN 0-7661-3872-0, OCLC 71322678 [dostęp 2019-12-16] .
↑ David L.D.L. Heiserman David L.D.L., Exploring chemical elements and their compounds., Tab Books, 1199, s. 122, OCLC 60262817 [dostęp 2019-12-16] .

[1] JoëlJ. Robuchon JoëlJ., ProsperP. Montagné ProsperP., Larousse (Firm), Larousse gastronomique, wyd. Updated ed, London: Hamlyn, 2009, s. 1152, ISBN 978-0-600-62042-6, OCLC 421784945 [dostęp 2019-12-16] .

[2] Henry MonmouthH.M. Smith Henry MonmouthH.M., Andreas Sigismund Marggraf: 1709–1782, Elsevier, 1949, DOI: 10.1016/b978-1-4831-9805-7.50161-4, ISBN 978-1-4831-9805-7 [dostęp 2019-12-16] .

[3] G.G. Wolff G.G., Franz Karl Achard, 1753–1821; a contribution of the cultural history of sugar, „Medizinische Monatsschrift”, 7 (4), 1953, s. 253–254, ISSN 0025-8474, PMID: 13086516 [dostęp 2019-12-16] .

[4] LeonL. Gray LeonL., Zinc, New York: Marshall Cavendish Benchmark, 2006, ISBN 0-7614-1922-5, OCLC 57692895 [dostęp 2019-12-16] .

[5] Mary ElviraM.E. Weeks Mary ElviraM.E., The discovery of the elements, Whitefish, Mont.: Kessinger Pub, 2003, s. 21, ISBN 0-7661-3872-0, OCLC 71322678 [dostęp 2019-12-16] .

[6] David L.D.L. Heiserman David L.D.L., Exploring chemical elements and their compounds., Tab Books, 1199, s. 122, OCLC 60262817 [dostęp 2019-12-16] .

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]